- [肯德動態]氣調庫技術基本概述2021年05月12日 13:40
- 傳統的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風庫貯藏、輻射保鮮、化學保鮮、冷庫貯藏。
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- [肯德動態]氣調貯藏的果蔬所具有的特點2021年05月12日 08:30
- 延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用,當解除氣調狀態后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期。
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- [制冷行業資訊]氣調庫的構成和特點2021年05月11日 16:21
- 按照氣調庫儲藏技術的要求,氣調庫既具有冷藏庫的冷藏功能,又具有構造形式和管理使用上的獨特之處。
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- [肯德動態]氣調庫3個優點2021年05月11日 14:18
- 這是使用管理上的又一大特點。除留出必要的檢查通道外,貨物在庫內應盡可能高堆滿裝,時庫內剩余的空隙小,減少氣體的處理量,加快氣調的速度,縮短氣調的時間,使氣調狀態盡早的形成。
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- [肯德新聞中心]氣調庫不等于冷庫2021年05月10日 11:10
- 氣調庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的,它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,抑制果蔬呼吸作用,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,另一方面又與果蔬冷庫有較大的區別。
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- [肯德新聞中心]忙了一天下班,回家,不想再開火做飯?2021年05月10日 10:30
- 忙了一天下班回家,不想再開火做飯了…… 放假宅在家,不想出門吃飯、又擔心外賣不衛生; 買菜不方便,不如多買點屯冰箱里?
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- [肯德動態]氣調冷庫安裝注意事項2021年05月10日 10:00
- 氣調庫一般設計為多室的的形式(適合批量進出貨),單間貯量通常在50~200t之間,高度應該適當(提高單位面積的存儲量)。
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- [肯德新聞中心]速凍食品,這么挑才對2021年05月10日 09:30
- 不少人一到超市就把速凍食品放進購物籃,再逛了 1、2 個小時才結賬離開。殊不知,超市里的氣溫可不低,從速凍食品離開冷凍柜,到你回家放進冰箱,這幾個小時中細菌已經開始在你的速凍食品上安營扎寨啦。
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- [制冷行業資訊]氣調冷庫的特有設施2021年05月10日 09:15
- 為了保證氣調冷庫的氣密性和運行的安全性,氣調冷庫還有一些特殊的設施,即氣密門、觀察窗、安全閥和調壓袋。
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- [冷庫建造問答]冷庫加工間及冷風機的匹配2021年05月07日 15:50
- 當加工間與中溫柜分開時,冷庫機組及冷風機匹配按0C蒸發溫度計算。以上計算為參考值,精確計算按冷庫負荷計算表。
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- [制冷行業資訊]冷庫體積與制冷量的匹配2021年05月07日 15:30
- 50m3-100m3 底面積的2倍。 100-300m3: 底面積的1.8倍。 300-500m3: 按每立方0.5m2計算。 500-1000m3: 按每立方0.45m2計算。 1500-2000m3:按每立方0.4m2計算。 2000m3以上: 按0.18-0.26m2/m3。
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- [肯德動態]冷庫鋁排管是什么?2021年05月07日 15:00
- 主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統中,是各類食品冷凍、冷藏庫使用的蒸發器。冷凍,鋁排管進出液部分使用高頻電阻焊接銅鋁接頭,鋁管厚2mm無下差,耐壓4.5Mpa。
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- [冷庫建造問答]鋁排蒸發器的制冷量2021年05月07日 14:30
- 鋁排管,主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統中,是各類食品冷凍、冷藏庫使用的蒸發器。東立冷凍,鋁排管進出液部分使用高頻電阻焊接銅鋁接頭,鋁管厚2mm無下差,耐壓4.5Mpa。
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- [制冷行業資訊]冷庫冷卻設備負荷的計算2021年05月07日 14:05
- 由以上公式代入已知技術參數,即可得出冷庫冷卻設備負荷值,即蒸發器需要提供的制冷量,大型冷庫應嚴格按照以上計算過程。
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- [肯德動態]冷庫常見現象分析2021年05月03日 16:30
- 在單制冷系統的冷藏冷凍箱中,同一檔位,當環境溫度高時,冷凍室溫度較低;當環境溫度低時,冷凍室溫度較高。
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- [制冷行業資訊]假設有個小型冷庫,價格計算方法2021年05月03日 14:30
- 首先要清楚自己需要多大的冷庫,小冷庫的話工程就相對簡單,大冷庫的話,就需要處理場地,地面處理非常重要。今天我們來說說小型組合式冷庫的材料報價與施工注意事項。
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- [制冷行業資訊]果蔬冷庫的冷藏溫度2021年04月30日 16:06
- 果蔬冷藏庫內的溫度應波動小,一般為±1℃。溫度波動過大和過頻,就會在水果、蔬菜的表面結露。
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- [肯德動態]冷凍庫和冷風機的匹配2021年04月30日 15:35
- 當冷庫與低溫柜共用制冷機組時,機組及冷風機匹配按-35C蒸發溫度計算。當冷庫與低溫柜分開時,冷庫制冷機組及冷風機匹配按-30C蒸發溫度計算。
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- [肯德新聞中心]冷藏庫和冷風機的匹配2021年04月30日 14:38
- 若為單個冷藏庫時,則乘系數B=1.1 最終冷庫冷風機選配按W=A*B*W0(W為冷風機負荷)。
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- [肯德新聞中心]果蔬冷庫的冷藏相對濕度2021年04月30日 13:32
- 總之,水果、蔬菜在果蔬冷庫貯藏期間要有適宜的溫度和相對溫度。在有條件的情況下,盡量做到分庫儲存。
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