- [冷庫建造問答]保證冷庫圍護結構的保溫性能2021年06月09日 11:00
- 冷庫具有良好的圍護結構是保證冷庫內低溫環境的前提。盡量避免冷橋和穿墻孔的產生,減小庫外熱量向庫內的傳遞,進而減小冷庫圍護結構的冷負荷的損耗。
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- [肯德動態]冷庫換熱設備減少能耗措施2021年06月09日 10:30
- 利用夏季夜間低溫時降溫:當地區夏秋季節氣溫晝夜溫差達10℃以上,合理利用夜間低溫,節能效果明顯。
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- [制冷行業資訊]冷庫節能應注意的節能控制2021年06月09日 09:03
- 當蒸發溫度為-10℃時,冷凝溫度每下降1℃,壓縮機單位制冷量耗電減少2.5%~3.2%;當冷凝溫度為30℃時,蒸發溫度每提高1℃,壓縮機單位耗電量則減少3.1%~3.9%。
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- [肯德新聞中心]果蔬小型節能保鮮冷庫的特點2021年06月08日 11:00
- 由于小型冷庫具備了以上的優點,就更容易被我們所接受,也成為了目前建造最廣泛的一種類型。
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- [冷庫建造問答]果蔬在保鮮冷庫中保鮮多久2021年06月08日 10:00
- 果蔬在果蔬冷庫中的保鮮的時間也是有限的。那水果蔬菜們能在果蔬保鮮冷庫中保鮮多久呢?
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- [制冷行業資訊]果蔬產品凈化加工2021年06月08日 09:30
- 蔬菜凈化加工過程中存在的主要問題是極易腐爛變質,其防止的關鍵技術是保鮮措施。
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- [制冷行業資訊]氣調庫貯藏黃瓜要這注意兩點2021年06月08日 08:50
- 而表皮帶刺較多的品種,由于搬運過程中容易碰掉瓜刺造成機械傷害,機械傷口容易被微生物侵染,導致腐爛,不耐貯藏。
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- [肯德新聞中心]氣調庫貯藏黃瓜的條件2021年06月07日 10:00
- 氣體成分。黃瓜對氧氣需求量大,但不耐高濃度的二氧化碳氣體環境,一般貯藏庫內的氣體環境要求為氧氣2%~4%、二氧化碳低于4%。
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- [冷庫建造問答]冷害的影響2021年06月07日 09:00
- 凍害會產生細胞脫水,也易引起病害,導致腐化。
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- [肯德動態]黃瓜的冷庫保鮮法2021年06月04日 16:00
- 采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的加工凈菜產品時,一般在5℃條件下可存放4-7天,仍有很好加工品質。
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- [冷庫建造問答]黃瓜的氣調貯藏法2021年06月04日 11:00
- 黃瓜放在一般保鮮庫中貯藏,貯藏時間可達10-14天。采用氣調保鮮庫貯藏黃瓜,貯藏45天。而且,好瓜率可高達80%以上。
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- [冷庫建造問答]冷害是什么2021年06月04日 10:25
- 一般果蔬產品在冷害溫度下貯藏,并不立即表現出冷害癥狀,只有將這些在低溫下貯藏的產品轉移至20~25℃較溫暖的環境中,二、三天后冷害癥狀才會被發展和察覺出來。
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- [肯德動態]2021中國冷鏈發展論壇2021年06月04日 09:00
- 2021年6月3-4日,由冷鏈物流產業領域法定行業組織——中冷聯盟發起主辦的“2021中國冷鏈發展論壇”暨第49屆中國冷鏈物流萬里行活動,在上海龍之夢大酒店即將隆重拉開帷幕。
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- [冷庫建造問答]果蔬保鮮冷庫在行業中的作用2021年06月03日 11:48
- 果蔬保鮮冷庫在農貿市場、商超、水果店、菜店等果蔬經營企業的應用越來越普遍。
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- [制冷行業資訊]多水的嫩蔬菜使用冷庫的保鮮事項2021年06月03日 10:40
- 采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中。
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- [制冷行業資訊]投資冷庫如何讓冷庫有較好的回報率2021年06月03日 09:30
- 農民種植果蔬想要獲利,就一定要依靠保鮮冷庫來對其進行長期保鮮,在每年瓜果蔬菜大量供應的季節,收成越好,價格就越低,果農的收入沒有辦法得到提高;因此,農民想要有效地提高自身的收入情況,必須建造小型的冷庫來對瓜果蔬菜進行長期保存。
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- [肯德動態]冷庫制冷操作管理中的節能技術2021年06月03日 09:07
- 冷庫制冷裝置在正常運行管理中,電能消耗是冷庫生產成本的主要部分,約占總成本的25% ~30%或更多。如何減少制冷裝置的電能消耗,取得巨大的經濟效益具有重要意義。
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- [冷庫建造問答]冷害對食材商品的影響2021年06月02日 11:30
- 例如黃瓜,食莢菜豆、甘薯,番茄等冷害敏感蔬菜,遭受冷害后常出現較高的呼吸強度。黃瓜貯藏在臨界溫度以上,呼吸速率逐步下降,這是黃瓜正常呼吸類型的表現。
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- [冷庫建造問答]冷害凍害的影響因素2021年06月02日 11:03
- 據研究將黃瓜和辣椒貯藏在相對濕度接近100%的環境中,在0℃下果實表皮出現的冷害陷斑,較在相對濕度為90%的為少。
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- [肯德動態]減輕果蔬冷凍害的措施2021年06月02日 10:00
- 高于冷害臨界溫度的低溫貯藏。根據研究資料,現已能夠確定大多數的果實和蔬菜的最適貯藏溫度。一些對冷害不太敏感果蔬產品,貯藏溫度可稍高于冰點溫度。
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