冷庫工程服務經驗- [肯德動態]果蔬冷藏庫的使用與除霜2021年12月13日 09:30
- 果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體，累積到一定程度會使藏品生理失調，變質變味。因此，在使用過程中要經常通風換氣，一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。另外，冷庫在使用一段時間后蒸發器就會結上一層霜，不及時清除會影響制冷效果，除霜時，要蓋住庫內藏品，用掃帚清掃積霜，注意不能硬敲。
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- [冷庫建造問答]農建通風庫貯藏保鮮2021年12月09日 13:30
- 通風庫是利用自然低溫通過通風換氣控制貯溫的貯藏形式。其特點是投資低，無需特殊設備，管理方便。
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- [制冷行業資訊]直擊冷鏈行業“痛點”，機遇與挑戰并存2021年12月09日 10:30
- 我國是冷鏈食品生產和消費大國，每年約有4億噸的生鮮產品進入流通領域。據相關數據顯示，在未來三到五年，我國冷鏈物流市場規模將達到4700億元。
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- [制冷行業資訊]農畜產品冷庫的優勢2021年12月09日 09:30
- 小冷庫投資2～4萬元左右，小冷庫單元容量小，容易控制，出入庫方便。耗電少，自動化程度高，易貯滿，降溫迅速，溫度穩定。多個小冷庫在一起還可以形成小冷庫群，可以保鮮更多產品和品種。根據不同保鮮溫度可實現任意分別控制。
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- [肯德動態]冷藏庫和機械冷藏2021年12月01日 11:00
- 機械冷藏是通過機械制冷系統的作用，控制庫內的溫度與濕度，使產品延長貯藏壽命的一種果蔬貯藏方式，具有不受地區氣候條件的限制，可根據不同的果蔬要求，可精確控制貯藏溫、濕度。
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- [肯德動態]冷藏庫的使用與管理2021年12月01日 10:00
- 運轉管理：制冷系統正常運轉后要注意以下幾點：一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音；二是看庫內溫度是否下降；三是摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常。
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- [冷庫建造問答]冷藏（冷庫）保鮮2021年12月01日 09:08
- 冷藏保鮮可分為冰藏和機械冷藏。冰藏是利用天然冰來維持貯藏低溫的貯藏方法，有直接冷卻和間接冷卻兩種方法。機械冷藏是通過機械制冷系統的作用，控制庫內的溫度與濕度，使產品延長貯藏壽命的一種果蔬貯藏方式，具有不受地區氣候條件的限制。
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- [冷庫建造問答]白靈菇貯運保鮮工藝流程2021年11月17日 13:30
- 適宜低溫是白靈菇儲藏保鮮的一個基本條件。將經過預冷和各種處理的白靈菇在冷庫中碼垛或上架，于0～3℃條件下儲藏，儲藏期間保持溫度恒定并定期檢查。
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- [制冷行業資訊]冷庫里的冷凍豬肉的儲藏成本要多少2021年11月17日 11:26
- 與盈利性冷庫需要考慮倉儲、電費不同，冷凍肉的儲藏成本非常低廉，折算后的冷凍成本約為每噸17元左右一年，肉類在冷凍庫中一般可以存放半年甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18度到-23度溫度，越低保存的時間越久，通常情況下-18度就可以保存6個月左右。
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- [制冷行業資訊]實用冬棗的冷庫保鮮技術2021年11月17日 10:30
- 總之，在貯存技術中，要依據棗的生長成熟情況分級、分期采收，并在24小時內完成預冷工作。分級和運輸中要盡量減少碰撞，貯存過程中要求庫溫度在±1℃范圍內波動，濕度在90%--95%之間。氣體組成控制在氧氣：3%--5%，二氧化碳：小于2%。
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- [制冷行業資訊]凈菜的保鮮技術2021年11月11日 11:30
- 凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸到銷售均需在一個低溫條件下進行，才能取得較好的保鮮效果。專家認為凈菜包裝后，應放入冷庫中貯藏，冷庫溫度要≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產品食用健康，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進行運輸和銷售。
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- [冷庫建造問答]百合如何保鮮庫保鮮2021年11月11日 10:30
- 百合采收后在貯藏運輸過程中，易出現褐變、腐爛，因此保鮮工作特別重要。而目前百合采收后大多是土法貯藏，如沙藏、窖藏等，不易控制溫濕度，造成較大損失。下面介紹用“微型節能冷庫＋保鮮劑”進行百合保鮮的技術。
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- [制冷行業資訊]生鮮凈菜加工與保鮮2021年11月11日 09:30
- 生鮮凈菜一直是一塊提升毛利和形象的初級加工產品，有的企業放在門店進行，有條件的放在配送中心完成，但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異，小編推薦了關于生鮮凈菜加工與保鮮的干貨。
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- [肯德動態]風機蒸發器和鋁排蒸發器的特點2021年11月02日 11:30
- 風機蒸發器的特點1.結構緊湊，占用冷庫空間小，冷庫使用空間受影響??；2.換熱效率高，使用材料減少成本降低；3.空氣由風扇強制循環，冷庫降溫速度較快；4.化霜方便易于控制，能實現自動控制，操作方便，容易管理；5.市場上一般為銅管鋁翅片，承壓較高，耐腐蝕性較強，不易泄露；6.由于風扇的強制循環，冷庫空氣流動較快，未包裝食品容易風干;7.高低溫冷庫通用，冷凝水或霜不影響使用；
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- [肯德動態]冷鏈及相關行業的春天到了！2021年11月02日 10:30
- 那么總結說來冷柜、冷庫、冷鏈及相關行業的春天到了！大型農產品流與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品都需要冷鏈相關行業的支持！！
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- [肯德動態]第四屆中國國際進口博覽會2021年11月02日 09:30
- 中國國際進口博覽會由習主席親自謀劃、親自提出、親自部署、親自推動，是我國著眼推進新一輪高水平對外開放作出的一項重大決策，是中國政府堅定支持貿易自由化和經濟全球化、主動向世界開放市場的重大舉措，是我國主動向世界開放市場的重大舉措，有利于促進世界各國加強經貿交流合作，促進全球貿易和世界經濟增長，推動開放型世界經濟發展。
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- [制冷行業資訊]制冷系統蒸發溫度變化與調整2021年10月22日 11:24
- 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時，制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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- [制冷行業資訊]制冷系統蒸發溫度變化與調整2021年10月22日 11:24
- 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時，制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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- [制冷行業資訊]茄子可以放在陰涼庫保藏嗎2021年10月22日 10:16
- 可以肯定的告訴你：茄子可以放在陰涼庫冷藏。茄子的適宜存放溫度為7．2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外，還可以放于陰涼通風處（比如說陰涼庫）保存。茄子的表皮覆蓋了一層蠟質，它會使茄子發出光澤，可以保護茄子。
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- [冷庫建造問答]冷庫的傳熱溫差是什么意思2021年10月22日 09:00
- 冷庫的蒸發溫度和庫溫之差稱為傳熱溫差。冷庫制冷設備的大小與傳熱介質的種類等有關。溫差大，傳熱效果好，設備的傳熱面積可以小一點。
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