冷庫工程服務經驗- [肯德動態]冷庫儲存食品噸位計算知識2021年03月04日 14:24
- 冷庫儲存噸位＝冷庫內容積×容積利用系數×食品的單位比重
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- [肯德動態]冷庫每立方儲存食品的重量2021年03月03日 16:52
- 冷凍肉 ＝0.40噸/立方 冷凍魚 ＝0.47噸/立方 鮮果蔬菜 ＝0.23噸/立方 機制冰塊 ＝0.75噸/立方 冷凍羊腔 ＝0.25噸/立方 去骨分割肉 ＝0.60噸/立方
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- [冷庫建造問答]生產型冷庫凍結間生產能力計算2021年03月02日 15:00
- 冷結間：Ｇ= ∑ＶρＳη/1000 Ｇ ——冷庫計算噸位，單位：噸（t） Ｖ ——冷藏間公稱體積（ｍ３） ρＳ——食品計算密度 η ——冷藏間體積利用系數
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- [肯德動態]生產型冷庫冷卻間生產能力計算2021年03月02日 14:10
- 冷卻間：mg=Nmg’24/(1000t)mg ——設有吊軌的冷卻間、凍結間每日冷加工能力，單位：噸（t）N ——擱架式凍結設備設計擺放凍結食品容器的件數
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- [肯德動態]冷庫制冷量計算2021年03月01日 15:37
- 設:冷庫由冷藏間和制冷機房兩部分組成，冷藏噸位為150噸，冷藏食品為豬肉，魚類，雞肉。設計冷藏間內溫度為一18~(2，相對濕度為85％ 。
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- [肯德動態]答疑：假設夏天廣州有肉類冷庫怎么選址2021年03月01日 13:52
- 題中中型冷庫主要是冷藏肉類，為防止異味擴散，中型冷庫應布置在廣州夏季主風向的下風側；但為確保冷藏食品干凈衛生，中型冷庫布置在廠內牲畜、家禽、魚類等原料區和鍋爐房、煤場、污水處理站的上風側。
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- [肯德新聞中心]冷鏈食品如何消毒2021年01月29日 09:01
- 將水果浸泡10到20分鐘以上，可以使用一些水果清潔劑進行清洗，在清洗完畢以后，我們對所用過的器具要進行消毒處理，可以使用一些酒精擦拭或者含氯消毒液進行浸泡，一定要用清水沖洗干凈。
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- [肯德新聞中心]市場監管總局食品抽檢的通告2021年01月27日 09:05
- 國家市場監管總局發布《關于9批次食品抽檢不合格情況的通告》。根據通告，近期，市場監管總局組織食品安 全監督抽查。
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- [制冷行業資訊]什么是食品冷鏈物流的3T原則？2020年12月03日 15:13
- 食品冷鏈物流屬于特殊供應鏈系統，這是因為常溫下易腐敗變質的生鮮等食品從產地收購或捕撈之后，其在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中的各個環節都始終處于產品所必需的低溫環境下。通常來說，食品冷鏈物流需遵循3T原則，才能更好地保證食品質量安全、減少損耗和防止污染。那3T原則具體是什么呢？ 冷柜、冷庫找我們！歡迎咨詢，電話：400-820-6368
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- [根欄目]冷鏈從業人員新冠病毒防控指南2020年12月03日 11:57
- 從業人員的健康是預防新冠病毒污染冷鏈食品的根本。從國家衛健委編制的《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》了解到：從業人員工作期間正確佩戴口罩、手套和著工作服上崗。工作服保持干凈整潔，定期清洗，必要時消毒。推薦食品從業者佩戴一次性手套，但必須經常更換，且在更換間隙以及未戴手套時注意洗手。為避免防護用品的二次污染，在進行非食品相關活動(如用手打開/關閉門和清空垃圾箱)后，必須更換手套。 冷柜、冷庫找我們！歡迎咨詢，電話：400-820-6368
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- [制冷行業資訊]大由大食品科技（上海）有限公司2020年07月28日 11:28
- 大由大食品科技（上海）有限公司是國內較大的臺灣風味手抓餅專業生產企業之一。
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- [制冷行業資訊]物流冷庫安裝2017年07月19日 10:34
- 什么是物流冷庫？完整的食品冷鏈應包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業食品冷凍加工、低溫貯藏的場所。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫，肉禽類、水產魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預冷...
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- [制冷行業資訊]大型冷庫安裝2017年07月18日 17:24
- 冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產等的恒溫貯藏冷氣設備，冷庫實際上也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發...
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- [制冷行業資訊]小型冷庫安裝2017年07月18日 17:20
- 冷庫又稱之為冷藏庫，是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲藏的地方。能擺脫氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮度，以調節市場供應。一個好的冷庫建造工程設計會給你省去很多麻煩。其中小型冷庫安裝...
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- [制冷行業資訊]冷藏保鮮庫安裝2017年07月12日 17:09
- 冷藏保鮮庫安裝免費咨詢:400-820-6368 點擊免費咨詢 冷藏庫安裝按用途性質不同可分為： （1）生產性冷庫（主要建在貨源較為集中的產區，用于冷卻加工或冷藏）； （2）分配性冷庫（主要建在消費中心，長期貯藏經冷加工的食品）； （3）混合性冷庫（兼有生產性和分配性冷庫的特點）。 按使用溫度要求不同可分為：
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- [制冷行業資訊]酒店冷庫安裝2017年07月12日 14:28
- 酒店冷庫安裝免費咨詢:4008206368或18930926506 點擊免費咨詢 冷庫是大部分酒店的必備設施之一。酒店對于食品的需求量是很大的，冰柜不但儲存量小而且取貨麻煩。基于實用性的考慮，通常酒店都會建造冷庫來儲存食材。 酒店冷庫安裝要求： 1、酒店冷庫大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲存溫度要求不同，為了保證食材的鮮度。 2、存取貨頻繁。為了保證食材
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- [制冷行業資訊]隧道冷庫安裝2017年07月12日 13:46
- 在講隧道冷庫之前，先跟大家介紹一下速凍冷庫，亦稱速凍庫。速凍冷庫通常需要比較大型的制冷設備，設備制冷量大小與食品的速凍量成正比，與速凍的時間成反比，速凍庫是將食品迅速通過其較大冰晶生成區，中心溫度達到-18℃時而迅速凍結...
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- [制冷行業資訊]食品冷庫安裝2017年07月11日 16:47
- 什么是食品冷庫？食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中...
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- [制冷行業資訊]凍肉冷庫安裝2017年07月07日 17:26
- 隨著國民經濟的發展，人民生活的水平的提高，人們對肉類的需求也越來越多，而肉類食品的保質期則是肉類食品貯存的關鍵。冷庫的發展也極大的推動了冷鏈物流產業的發展，反過來冷鏈物流也促進了冷庫的發展...
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- [制冷行業資訊]雙溫冷庫安裝2017年07月06日 09:51
- 雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫門，根據貯存食品的需要，設計不同溫度，能夠同時實現保鮮和冷藏的功能，制冷機組用一臺集中供冷，兩套庫內蒸發器同時制冷...
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