冷庫工程服務經驗- [肯德動態]氣調庫和保鮮庫的區別2021年06月28日 14:00
- 、氣調庫屬于高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會結冰，保留食品原有的和風味不變，營養也不會丟失。由于氣調運行溫度在0~8℃，比普通低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保鮮時間內，氣調的電耗遠遠小于普通冷庫。
- 閱讀（2400） 標簽：
- [肯德新聞中心]冷庫溫濕度監測系統組成2021年06月24日 11:30
- 冷庫ADL自動溫濕度記錄儀可以24小時監控冷庫環境，讓食品藥品存儲質量更加增強，管理更加高效，采集數據更加精確，查看報表更加清晰，完全減免人力資源。
- 閱讀（2795） 標簽：
- [制冷行業資訊]食品冷庫ADL自動溫濕度記錄2021年06月24日 10:00
- 冷庫的應用現在已經變的相當廣泛，藥品、食品的保存，全都離不開冷庫，由于冷庫環境的特殊化，所以冷庫的環境監控是必不可少的。
- 閱讀（2396） 標簽：
- [冷庫建造問答]食品冷庫環境監控方案2021年06月23日 14:00
- 冷庫溫濕度監測系統功能：1、24小時自動數據采集： 系統自動采集、記錄、處理各監控點的溫濕度數據。2、數據顯示： 系統可以列表、圖形顯示監控數據。
- 閱讀（2759） 標簽：
- [冷庫建造問答]科學論證與比較：冷庫排管、冷風機2021年06月11日 15:16
- 冷庫內部的制冷方式對冷庫儲存食品的品質有著直接的影響，而制冷方式是由冷庫內冷量輸出設備決定的，即排管或冷風機。
- 閱讀（2904） 標簽：
- [制冷行業資訊]三種不同制冷方式運行費用比較2021年06月10日 11:30
- 冷庫內部的設備決定著冷庫的制冷方式。冷庫的制冷方式，應以冷庫庫存食品的質量為首要考量，并考慮冷庫的經常性運行成本。
- 閱讀（3087） 標簽：
- [肯德動態]鮮切果蔬是新鮮農產品加工的重要方向2021年05月31日 15:40
- 中國鮮切果蔬的研究起步較晚，鮮切果蔬加工興起于上世紀90 年代，隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，即食、方便食品已經成為人們的消費時尚。
- 閱讀（2574） 標簽：
- [肯德新聞中心]常用蔬菜保鮮辦法2021年05月31日 14:00
- 西紅柿保鮮：挑選果體完整、品質好、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內扎緊口，每天打開袋口1次，通風換氣5分鐘左右。—般可維持30天左右。
- 閱讀（2181） 標簽：
- [制冷行業資訊]常見的三種普通冷藏庫2021年05月14日 14:00
- 低溫庫用于冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
- 閱讀（2085） 標簽：
- [冷庫建造問答]速凍冷庫建造2021年05月12日 15:00
- 速凍庫建造溫度范圍在-15℃～-35℃，主要用于食品、藥品、化工原料的快速冷凍。
- 閱讀（2347） 標簽：
- [肯德新聞中心]速凍食品，這么挑才對2021年05月10日 09:30
- 不少人一到超市就把速凍食品放進購物籃，再逛了 1、2 個小時才結賬離開。殊不知，超市里的氣溫可不低，從速凍食品離開冷凍柜，到你回家放進冰箱，這幾個小時中細菌已經開始在你的速凍食品上安營扎寨啦。
- 閱讀（1274） 標簽：
- [肯德動態]冷庫鋁排管是什么？2021年05月07日 15:00
- 主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統中，是各類食品冷凍、冷藏庫使用的蒸發器。冷凍，鋁排管進出液部分使用高頻電阻焊接銅鋁接頭，鋁管厚2mm無下差，耐壓4.5Mpa。
- 閱讀（19541） 標簽：
- [冷庫建造問答]鋁排蒸發器的制冷量2021年05月07日 14:30
- 鋁排管，主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統中，是各類食品冷凍、冷藏庫使用的蒸發器。東立冷凍，鋁排管進出液部分使用高頻電阻焊接銅鋁接頭，鋁管厚2mm無下差，耐壓4.5Mpa。
- 閱讀（1308） 標簽：
- [制冷行業資訊]速凍果蔬2021年04月22日 16:30
- 速凍食品是在-25℃以下迅速凍結，然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏運輸、長期保存的一種新興食品。凍結過程分為快速冷卻、表面凍結、深部凍結三個階段。
- 閱讀（978） 標簽：
- [制冷行業資訊]速凍的發展歷史2021年04月22日 15:30
- 我國速凍食品起步于20世紀80年代，經歷了快速發展和價格大戰。2007年1-11月，中國速凍食品制造行業實現累計工業總產值174.53億元，同比增長29.93％；中國速凍食品制造行業實現工業總產值
- 閱讀（1838） 標簽：
- [制冷行業資訊]超市化對食品流通渠道的影響2021年04月22日 13:30
- 城市超市化進程的加速，居民消費水平、消費質量及健康意識的提升，大大刺激了城市市場的無公害蔬菜及冷凍保鮮產品的市場需求。
- 閱讀（1004） 標簽：
- [制冷行業資訊]多間低溫冷庫的溫度集中監測系統2021年04月13日 10:30
- 低溫冷庫的溫度一般為一15～一35℃，主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍冷藏。
- 閱讀（964） 標簽：
- [肯德動態]湖州潯味堂食品工程項目2021年03月18日 14:29
- 打造農副產品加工物聯網與一體化供應鏈共享平臺。用地50.63畝，建筑面積5.9萬平方米，總投資：1.8億元。
- 閱讀（879） 標簽：
- [肯德動態]成都伊森誠品食品有限公司冷庫項目2021年03月18日 09:35
- 冷庫面積8000平方，用于蔬菜加工。冷庫溫度1-5度，采用漢鐘螺桿并聯機組，2套制冷機組，每套機組有一臺變頻。
- 閱讀（1024） 標簽：
- [肯德動態]湖州潯味堂食品一期冷庫項目2021年03月05日 09:04
- 農副產品加工物聯網一體化供應鏈共享平臺 一期冷庫項目。用地50.63畝，建筑面積5.9萬平方米，總投資：1.8億元。
- 閱讀（1142） 標簽：
