冷庫工程服務經驗- [肯德新聞中心]多年速凍冷庫使用經驗2021年07月12日 09:00
- 速凍冷庫安裝工程與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫安裝一般要防止水蒸汽的擴散和空氣的滲透。
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- [肯德新聞中心]海鮮冷庫是什么2021年06月30日 10:30
- 海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等。由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下。所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等。
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- [冷庫建造問答]冷庫和水體系的承壓2021年05月21日 16:00
- 正常運行時，水泵出口壓力為該點靜水壓力與水泵靜壓之和h＝Z+HP-v22g。體系瞬時發動，但動壓沒有構成時，水泵出口壓力為體系靜水壓力和水泵全壓之和h＝Z+HP。
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- [冷庫建造問答]速凍冷庫建造2021年05月12日 15:00
- 速凍庫建造溫度范圍在-15℃～-35℃，主要用于食品、藥品、化工原料的快速冷凍。
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- [肯德新聞中心]速凍冷庫建造有什么特點2021年05月12日 14:30
- 冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項術參技數。操作簡單，用戶使用非常方便。
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- [肯德新聞中心]速凍食品，這么挑才對2021年05月10日 09:30
- 不少人一到超市就把速凍食品放進購物籃，再逛了 1、2 個小時才結賬離開。殊不知，超市里的氣溫可不低，從速凍食品離開冷凍柜，到你回家放進冰箱，這幾個小時中細菌已經開始在你的速凍食品上安營扎寨啦。
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- [制冷行業資訊]速凍果蔬2021年04月22日 16:30
- 速凍食品是在-25℃以下迅速凍結，然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏運輸、長期保存的一種新興食品。凍結過程分為快速冷卻、表面凍結、深部凍結三個階段。
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- [制冷行業資訊]速凍的發展歷史2021年04月22日 15:30
- 我國速凍食品起步于20世紀80年代，經歷了快速發展和價格大戰。2007年1-11月，中國速凍食品制造行業實現累計工業總產值174.53億元，同比增長29.93％；中國速凍食品制造行業實現工業總產值
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- [肯德新聞中心]速凍市場的前景分析2021年04月21日 14:30
- 由于我們在成本、價格等方面都有較強的競爭性，同時近年來世界貿易環境的日趨規范、合理，這也給中國的速凍蔬菜的出口帶來了很大的市場和潛力。
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- [制冷行業資訊]速凍的市場供求現狀2021年04月21日 13:30
- 在國內，隨著經濟體制改革的深入和經濟的發展，人民生活水平日益提高，生活節奏加快，人們已不滿足蔬菜鮮吃的單一形式，迫切需要經濟實惠、富有風味、方便實用的各類蔬菜加工系列產品。
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- [肯德新聞中心]楊梅的速凍保鮮法2021年04月16日 14:30
- 優點：果實的失汁率低于5%?？扇苄怨绦挝锖枯^高而酸含量下降，味變甜。維生素C含量損失小，不發生異味或霉變。不易機械損傷。適用于貯藏果實，反季供應水果。
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- [冷庫工程建造動態]新鮮蔬菜的預冷2021年04月15日 15:04
- 目前在經濟發達國家，為了加工高質量的速凍蔬菜產品，已把預冷作為蔬菜采收后加工的第一道工序。這樣保持蔬菜的本身溫度穩定，來達到預冷的目的。
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- [肯德新聞中心]食用菌保鮮2021年04月13日 09:00
- 現介紹幾種投產極少、方法簡便、易于掌握、效果極佳的食用菌保鮮妙法：1、速凍保鮮法。2、低溫保鮮法。3、降溫保鮮法。4、氣調保鮮法。
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- [制冷行業資訊]草莓保鮮技術2021年04月12日 15:30
- 草莓是多年生漿果，含有較高的維生素C，是一種高檔水果。但供應期短，很難保存。長時間貯藏方法是低溫溫速凍-18℃處理，但解凍后果實塌縮出水，已失去鮮果的風味，影響商品的品質。
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- [肯德動態]餐飲在保藏上怎么注意出品安全啊2021年04月07日 16:53
- 冷柜—15天堿水洗一次，30天除霜一次。保藏溫度的控制—冷卻0℃-4℃。超冷卻-1℃-0℃。速凍（餃子、玉米、青豆等）-40℃凍結30-60秒，再轉入-18℃到-20℃低溫冷藏。
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- [肯德新聞中心]有哪些凍結裝置2021年02月25日 16:57
- 強吹風隧道網袋式速凍裝置等等。
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- [肯德新聞中心]“速凍式”寒潮將來到2020年12月25日 15:59
- “速凍式”寒潮將來到。預計12月28日至31日，這股寒潮將自北向南橫掃我國大部，帶來“速凍式”降溫和混合式雨雪，這將是今冬來影響我國的最強寒潮過程。屆時，25個省會級城市氣溫都將創今冬新低，中東部也將迎近8年來最冷的跨年日。
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫安裝2017年07月12日 17:27
- 如今，冷庫在我國已經得到了廣泛的應用，并且得到了充分的發展。雖然是這樣，但是我國在速凍冷庫安裝方面的技術還是不太普及。對于很多的重要的部件往往是在技術處理方面做的不夠好。下面肯德小編為大家分享以下關于速凍冷庫安裝要點...
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- [制冷行業資訊]隧道冷庫安裝2017年07月12日 13:46
- 在講隧道冷庫之前，先跟大家介紹一下速凍冷庫，亦稱速凍庫。速凍冷庫通常需要比較大型的制冷設備，設備制冷量大小與食品的速凍量成正比，與速凍的時間成反比，速凍庫是將食品迅速通過其較大冰晶生成區，中心溫度達到-18℃時而迅速凍結...
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫價格2017年06月12日 10:59
- 速凍冷庫價格應該如何計算需要多少錢，首先我們要確定速凍冷庫的大小和速凍速率，只有詳細的進貨量、進貨溫度、目標溫度、速凍時間等，才能根據需求的冷量進行配置制冷設備。速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化，細胞組織變化以及生物和微生物變化等...
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