冷庫工程服務經驗- [冷庫建造問答]英噸、長噸和短噸2021年09月03日 10:15
- 噸(ton)或英噸是英帝國制沿用的質量單位，使用地區主要為英國、美國與一些大英國協國家。其和公制的頓(tonne)或稱公頓(metric tonne)有所區別。廣義的英噸又可分為長噸(long ton)和短噸(short ton)。
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- [制冷行業資訊]50平方米蘋果冷庫的保鮮2021年07月27日 09:20
- 蘋果的儲存溫度在0~5℃，大致的變化不會有太多，因此不同的蘋果冷庫造價，溫度的因素并不是很大，因此就主要集中在冷庫機組等設備上了，不同質量和品牌的制冷機組，價錢自然也會有所不同，就長遠來看的話，不應選擇便宜的冷風機或壓縮機，制冷效果不佳，浪費電等資源不說，維護也相當麻煩。
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- [肯德動態]影響冷庫高低的因素2021年07月21日 09:28
- 顧客想幾家冷庫公司一起比價，誰的價格更便宜，就選擇他的產品，其實這個是個很錯誤的觀點，冷庫建設與造價要考慮很多方面的因素，純粹只考慮價格的話可能會影響冷庫的質量和售后服務。
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- [制冷行業資訊]冷庫設置避高峰運行控制2021年07月09日 09:00
- 在不影響商品質量的前提下，冷庫設置避高峰運行，有利于電網削峰補谷，節省成本。而且宏觀上幫助全局節能；微觀而言也有利于降低冷庫的運行成本。
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- [肯德新聞中心]冷庫溫濕度監測系統組成2021年06月24日 11:30
- 冷庫ADL自動溫濕度記錄儀可以24小時監控冷庫環境，讓食品藥品存儲質量更加增強，管理更加高效，采集數據更加精確，查看報表更加清晰，完全減免人力資源。
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- [制冷行業資訊]三種不同制冷方式運行費用比較2021年06月10日 11:30
- 冷庫內部的設備決定著冷庫的制冷方式。冷庫的制冷方式，應以冷庫庫存食品的質量為首要考量，并考慮冷庫的經常性運行成本。
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- [肯德動態]鮮切生菜加工生產和管理技術2021年05月31日 16:00
- 采用與國際接軌的蔬菜產品質量和安全管理體系進行GMP、HACCP認證，開展整個鮮切蔬菜加工流程的質量自控管理，有效保障鮮切蔬菜產品的安全與品質。該項生產與管理技術應用，提高產品附加值2-5倍。
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- [肯德動態]保鮮庫的正確使用2021年05月28日 11:20
- 注明進貨日期，按照先進先出原則發放。定期檢查原料， 保證原料質量。及時處理變質蔬菜，并及時記錄。處理變質蔬菜后馬上對保鮮庫消毒處理。
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- [肯德動態]介紹四種貯藏2021年05月27日 10:00
- 應用機械制冷技術，為蔬菜人為地制造一個適宜而穩定的溫度環境。它可使蔬菜在貯藏期限和質量方面較上述兩種貯藏方式都有較大的提高。
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- [冷庫建造問答]鮮雞蛋為什么要豎著放2021年05月26日 15:30
- 由于蛋黃的比重小于蛋白，選擇將雞蛋的大頭向上，小頭朝下，直立存放，即使蛋白變稀，也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利于保證蛋品的質量。
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- [制冷行業資訊]雞蛋的四種貯存方法2021年05月26日 14:17
- 冷庫里的鮮蛋存放容器有序排列，空氣通流，溫濕度均勻。定期檢查鮮蛋質量，冷藏期間每隔15-30天抽查一次，可適當增加抽查數量。抽查時進行燈光透視檢查。
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- [肯德動態]氣調庫2021年05月14日 16:30
- 氣調庫要減少外界熱量對庫內溫度的影響，具有良好的氣密性，減少或消除外界空氣對庫內氣體成分的壓力，保證庫內氣體成分調節速度快，波動幅度小，從而提高貯藏質量，降低貯藏成本。
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- [冷庫建造問答]什么是潤滑油的結蠟現象2021年04月27日 14:30
- 油的凝固點較高，油與水份和制冷劑混合后在低溫下循環，由于低溫的作用，水份凝固而結晶，低質量的油在低溫下形成絮狀物（也稱石蠟），然后堵塞管路。
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- [制冷行業資訊]超市化對食品流通渠道的影響2021年04月22日 13:30
- 城市超市化進程的加速，居民消費水平、消費質量及健康意識的提升，大大刺激了城市市場的無公害蔬菜及冷凍保鮮產品的市場需求。
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- [冷庫建造問答]番茄的氣調貯藏法2021年04月15日 15:30
- 調貯藏當溫度較高或需要長期貯藏時，對于一些高質量的果實，可采用氣的方法，延長貯藏期。氣調貯藏以45天為宜，不宜過多，更不能超過2個月。
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- [冷庫工程建造動態]新鮮蔬菜的預冷2021年04月15日 15:04
- 目前在經濟發達國家，為了加工高質量的速凍蔬菜產品，已把預冷作為蔬菜采收后加工的第一道工序。這樣保持蔬菜的本身溫度穩定，來達到預冷的目的。
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- [制冷行業資訊]冷凍面團，多放酵母就可以嗎？2021年04月07日 16:20
- 冷凍面團質量的穩定，不僅僅是多添加酵母這么簡單噢，而且現在市場上也有了耐冷凍酵母，更需要考慮的還有面筋的穩定性、風味的保留度。
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- [肯德動態]影響工程質量的3個因素2021年03月22日 16:20
- 這三條恰恰是影響工程質量的關鍵因素。在選用以上六種防潮隔氣材料時，如果隔熱層是聚氨酯的話，最好選用聚氨酯防潮漆（即氰凝）。
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- [肯德動態]擴口連接2021年03月12日 15:47
- 冷媒銅管與室內機連接采用喇叭口連接，因此要注意喇叭口的擴充質量。
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- [肯德動態]冷媒管釬焊2021年03月12日 14:22
- 冷媒管釬焊前的準備：釬焊條的質量標準，焊接設備的準備，銅管切口表面要平整，不得有毛刺、回凸等缺陷，切口平面允許傾斜，偏差為管子直徑的1%
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