- [冷庫建造問答]小龍蝦速凍庫的存儲過程2023年07月11日 10:30
- 然后進入深部凍結,溫度到-18℃為止。龍蝦尾凍結的初始溫度一般控制在10℃,平均凍結溫度-30℃時,凍結時間大約10分鐘~12分鐘左右。此外,凍結前的布料凍結能力和龍蝦尾的凍結質量有較大的影響,要求布料均勻不得堆料或空床。
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- [冷庫建造問答]要入庫的新鮮蔬菜為什么要預冷2023年07月07日 15:30
- 為了更好的保持蔬菜原料的新鮮程度和原有品質,要在蔬菜采收以后的更短時間內,用人工方法將其降溫到規定的溫度,使蔬菜在維持其正常的生命活動。保證抗病能力的前提下,把呼吸作用和蒸發作用降低到低溫水平。
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- [冷庫建造問答]蒜苔在保鮮冷庫能夠保鮮多久2023年07月04日 14:30
- 建設蒜苔氣調保鮮庫可以提高蒜苔的保存時間,從而提高其經濟效益。蒜苔氣調保鮮冷庫的存儲溫度為0℃到3℃。
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- [冷庫建造問答]保鮮冷庫是怎樣延長保鮮時間的2023年07月03日 11:30
- 低溫是控制微生物生長好方法,在5 ℃以下溫度環境中,各種微生物繁殖就會得到很明顯地控制,從而保證凈菜的質量與新鮮度。
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- [冷庫建造問答]物流冷庫采用規范化流程2023年06月26日 15:30
- 物流冷庫的儲存功能。儲存功能是物流的基本功能之一。儲存是指保護、管理、儲藏物品,具有時間調整和價錢調整的功能。它的重要設施是倉庫,在商品入庫信息的基礎上進行在庫管理。
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- [冷庫建造問答]夏天西瓜在冷庫能保存多久2023年06月21日 14:30
- 西瓜在冷庫中的儲藏時間與多個因素有關,比如西瓜品種,西瓜成熟度,西瓜含水量,冷庫溫度和濕度等。存放西瓜如采用貨架,則架層應離開墻壁,避免低溫凍壞西瓜。儲存期間若出現潮濕,應及時降濕,并翻動西瓜。
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- [冷庫建造問答]食品冷庫造價受什么因素影響2023年06月15日 16:30
- 地區問題:如果食品冷庫距離太遠就會會影響人工費用、貨物運輸費、施工時間等等都會造成價錢上面的不同。
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- [冷庫建造問答]食品冷庫造價受什么因素影響2023年06月15日 15:30
- 地區問題:如果食品冷庫距離太遠就會會影響人工費用、貨物運輸費、施工時間等等都會造成價錢上面的不同。
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- [冷庫建造問答]海鮮冷庫要注意哪些問題2023年06月13日 15:30
- 海鮮入庫時,要詳細記錄其出入庫的時間、數量、品種等信息,掌握好入庫的保險時間。如果發現變質的食品,一定要及時處理。盡量縮短工作人員在冷庫工作的開放時間。
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- [制冷行業資訊]水果可以在冷庫保存多久?2023年06月06日 10:30
- 水果含有豐富的維生素和礦物質,而且低鈉高鉀,是適合現代人的好食物。不同的水果,營養價值都各有千秋。保鮮庫有什么優點?水果可以在冷庫保存多久?不同的水果保鮮時間也不同,讓我們細細說。
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- [冷庫建造問答]速凍庫和冷凍庫有什么區別?2023年06月05日 14:30
- 冷凍庫:冷凍庫的溫度一般為-18~-25,適合存放豬肉,魚肉,禽肉。它利用各種制冷設備,使房間保持在一定的低溫狀態。將食品逐漸放入冷庫低溫儲藏,一段時間后,冷庫的儲存溫度達到-25℃。
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- [肯德動態]保鮮庫里的蔬菜水果可以放多長時間2023年05月22日 11:30
- 好多水果蔬菜在這個季節是成熟期,采摘后需要有好的儲存方法。對于家庭來說或許一個冰箱就滿足生活使用,但對于擁有批量水果蔬菜的商戶和上游供應鏈來說,冰箱無法滿足大量水果的保存,只有保鮮冷庫才是商戶和上游供應鏈的選擇。
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- [肯德動態]食品冷庫是怎么建造的?2023年05月19日 14:30
- 關于冷庫設計建造項目,也許你正在找一家二家甚至更多的廠商聯系,聽到了不同的方案和價格?,F在可能還在把時間花在眾多的電話郵件,甚至會見約談過程中;頭疼煩惱。各家都說各家有理,你如何辨別哪種方案是你合適和想要的東西呢?我們有相關的冷庫項目(部分項目)你可以參考一下。
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- [制冷行業資訊]凍藏環境對包裝材料力學強度的影響2023年05月15日 14:30
- 隨著冷藏時間的延長,瓦楞紙箱的邊壓強度、抗壓強度、粘合強度將逐步降低,4天后將分別降低百分之三十一、五十和二十一。這意味著進入冷庫后,瓦楞紙箱的力學強度受到一定影響,增加了后期發生塌箱問題的潛在風險。
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- [肯德動態]2023冷鏈物流行業分析:冷鏈物流運輸需求大幅增多2023年03月24日 15:00
- 近年來,我國冷鏈物流市場規??焖僭鲩L,打破了人們的購物區域,冷鏈物流離不開冷庫,冷庫為冷鏈物流而服務,冷庫具有冷藏、保鮮、恒溫的作用,能延長生鮮食品、特殊藥 物的保存時間。
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- [制冷行業資訊]冷庫的冷環境加工2023年02月10日 15:00
- 冷環境加工是指根據冷鏈物流服務對象對溫度狀態的不同要求,在其加工環節對溫度的調控。冷環境加工作為冷鏈物流的一個環節,其質量的高低很大程度上決定了冷鏈肉類的品質。冷凍時間決定于冷凍室溫度、濕度和空氣流速,以及胴體大小、肥度、數量、胴體初溫和終溫等。而肉冷凍的條件主要有冷凍間的溫度、濕度和空氣流速。
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- [制冷行業資訊]降低運行成本!冰蓄冷技術的工作原理和優點2022年12月09日 16:00
- 濕空氣保鮮冷庫的好優點是流經農產品的空氣是濕空氣,經長時間儲存的農產品水分損失少,不會干縮、變形、變色,上市后顧客的感覺是"剛采摘下來的"因此銷路好,售價也高。
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- [制冷行業資訊]第51屆中國冷鏈物流萬里行廣州活動2022年10月20日 15:00
- 展覽會時間:2022年11月18日-21日。展覽會地點:廣州琶洲·中國進出口商品交易會展館(包括冷藏車展區)。參與人員:政府領導、行業專家、行業媒體、城市物流、電商物流、大型綜合物流服務商、食品生產及商貿流通企業、冷藏車及改裝企業、科研院校等。
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- [制冷行業資訊]暢通供應鏈打造高質量航空冷鏈運輸服務2022年09月26日 14:30
- 為保障水果、海鮮等時令產品新鮮運抵,南航物流啟動24小時收運機制,并提供冷庫保鮮服務,全流程跟蹤貨物運輸情況,助力大連櫻桃、海南荔枝、云南楊梅等特色貨物在短時間內抵達百姓餐桌。
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- [冷庫建造問答]自動化冷庫為企業帶來的益處2022年09月09日 14:30
- 冷庫的主要存儲對象都是冷凍食品,供應鏈把溫度控制視為保障食品安全的關鍵。人工作業通常會給存儲的冷凍食品帶來溫度波動。而冷庫自動化程度越高,食品在低溫環境下被恒溫保存的時間就越長,食物的新鮮程度與口感自然也會更好。
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