- [制冷行業資訊]食品冷庫安裝2017年07月11日 16:47
- 什么是食品冷庫?食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中...
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫價格2017年06月12日 10:59
- 速凍冷庫價格應該如何計算需要多少錢,首先我們要確定速凍冷庫的大小和速凍速率,只有詳細的進貨量、進貨溫度、目標溫度、速凍時間等,才能根據需求的冷量進行配置制冷設備。速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等...
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫造價2017年06月12日 08:59
- 速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-35℃~...
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫報價2017年06月09日 14:44
- 速凍冷庫價格應該如何計算需要多少錢,首先我們要確定速凍冷庫的大小和速凍速率,只有詳細的進貨量、進貨溫度、目標溫度、速凍時間等,才能根據需求的冷量進行配置制冷設備。速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法...
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫價格2017年04月14日 10:51
- 速凍冷庫價格應該如何計算需要多少錢,首先我們要確定速凍冷庫的大小和速凍速率,只有詳細的進貨量、進貨溫度、目標溫度、速凍時間等,才能根據需求的冷量進行配置制冷設備。速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法...
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- [制冷行業資訊]食品冷庫安裝2017年02月13日 11:17
- 食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性...
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- [制冷行業資訊]冷藏保鮮庫安裝2017年02月09日 11:13
- 冷藏保鮮庫可分為冰藏和機械冷藏。冰藏是利用天然冰來維持貯藏低溫的貯藏方法,有直接冷卻和間接冷卻兩種方法。直接冷卻即將冰塊直接裝在貯藏庫內,使其吸熱融化而使產品降溫,具有制冷效率高,貯藏成本低特點,但貯藏環境中的濕度不易控制。
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- [制冷行業資訊]速凍冷庫價格2017年01月18日 14:04
- 速凍冷庫價格應該如何計算需要多少錢,首先我們要確定速凍冷庫的大小和速凍速率,只有詳細的進貨量、進貨溫度、目標溫度、速凍時間等,才能根據需求的冷量進行配置制冷設備。速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法...
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- [制冷行業資訊]不同肉類冷庫貯存溫度和時間介紹 肉類冷庫貯存方法2016年12月26日 09:49
- 不同肉類對溫度和儲存時間的概述:牛肉冷庫儲存溫度-1.5~0相對濕度為90,儲存周期為4~5周......經過冷卻的肉,如果是短期貯藏,或在短期內完成肉的成熟作用,應及時將冷卻肉經過軌道運送入冷藏間進行吊掛冷藏。
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- [制冷行業資訊]食品冷庫設計 食品冷庫廠家 食品冷庫安裝公司2016年12月07日 16:32
- 食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。
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- [制冷行業資訊]冷藏保鮮庫安裝2016年12月06日 15:55
- 冷藏保鮮庫可分為冰藏和機械冷藏。冰藏是利用天然冰來維持貯藏低溫的貯藏方法,有直接冷卻和間接冷卻兩種方法。直接冷卻即將冰塊直接裝在貯藏庫內,使其吸熱融化而使產品降溫,具有制冷效率高,貯藏成本低特點...
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- [制冷行業資訊]食品冷庫工程2016年11月30日 11:12
- 食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中...
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- [制冷行業資訊]食品冷庫安裝2016年11月30日 09:45
- 食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性...
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- [制冷行業資訊]板栗冷庫貯藏方法介紹 板栗冷庫造價、安裝、建造2016年08月11日 16:26
- 用板栗冷庫貯藏保鮮板栗是最好方法,采用冷庫貯藏的栗果腐爛與損耗少,基本無發芽現象,能較好地保持其原有的品質品味,貯期可達1年。 板栗冷藏就是在一定的低溫環境下貯藏,現多采用冷藏庫貯藏,冷藏庫簡稱冷庫,基本組成包括保溫庫房和制冷設備兩部分。保溫庫房是用隔熱材料組裝而成,制冷設備包括制冷機組,冷風機和微電腦溫度控制系統組成。在板栗產地,建造10~100噸的小型冷庫貯藏保鮮板栗,果品蔬菜比較實用。投資少、效益高,見效快。 板栗小型冷庫的設計與建造應根據當地的建筑結構設計,小到10平
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- [制冷行業資訊]氣調冷庫介紹 氣調冷庫造價/安裝/建造2016年08月11日 16:07
- 氣調冷庫的概念: 氣調冷庫又稱氣調庫或氣調保鮮庫。氣調貯藏是現在較先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。 氣調冷庫的保鮮原理: 所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法,達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%、5%,
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- [制冷行業資訊]盤管冷庫介紹2016年08月11日 15:46
- 冷風機是近十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。 排管蒸發器主要有鋼管和銅管兩種,由于材質的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱系數差距很大造成材料的浪費。銅管造價過高,鋼管內部潔凈度很難保證,且蒸發器重量過大,使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不理想因素制約其發展。專利產品鋁排不僅能解決上述存在的問題,并具備更先進的性能
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- [冷庫建造問答]雪糕冷飲冷庫設計安裝造價 做一個冷飲雪糕冷庫要多少錢2016年08月11日 14:03
- ★冷飲冷庫 冷飲、冰淇淋、棒冰、雪糕等半封閉冷庫機組,管道式蒸發器, 5面蓋采用冷管,以確保冷庫保溫! 適用冰棒,冰淇淋,冷飲,冰淇淋,以及其他冷凍飲品儲藏。 一般冷飲冷庫參數參考: 冷庫的類型 外形尺寸3 * 5 * 2.2 功率3 (KW) 系統溫度范圍-10/-23 (℃) 容量30 (M) 消耗功率30 (每日千瓦小時) ★解決方法 采用制冷、節能、環保的冰淇淋冷線圈模式。制冷機組準備,外部冷卻風扇。冰箱的溫控器來控制電箱的溫度。 做一個雪糕冷庫要多少錢? 冷庫
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- [制冷行業資訊]常見冷庫設備清單 冷庫設備選購方法和注意事項2016年08月11日 13:53
- 建冷庫要根據冷庫的具體條件來進行設備配置,所以每個冷庫使用的冷庫設備都不盡相同。但是冷庫設備的配置大體是由制冷設備系統、管路工程系統、庫體工程系統、配電及照明系統幾個設備系統組成。下面便是四個系統的基本冷庫設備配置清單,僅供參考。
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- [肯德動態]速凍冷庫設計、安裝 速凍冷庫造價2016年08月10日 14:54
- 速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鼋Y食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到最大的可逆性。 快速凍結食品具有如下優點: (1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體 (2) 減少細胞內水份外析,解凍時
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- [冷庫建造問答]食品冷庫建造要求有哪些呢?2016年07月26日 15:49
- 食品很容易腐敗,所以有一個好的儲存冷庫很重要,肯德的食品冷庫建造要求有很多,這樣才能建造出一個完美的冷庫,下面我們一起來看看具體的要求吧! 1.隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節省制冷設備的投資和運轉費用。注意隔熱層外側的防潮。冷庫圍護結構兩側的溫度不一致,易形成水蒸氣分壓差,伴隨熱量的傳遞,庫外的水蒸氣就會向庫內滲透,故應設置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。
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