- [肯德動態]減輕果蔬冷凍害的措施2021年06月02日 10:00
- 高于冷害臨界溫度的低溫貯藏。根據研究資料,現已能夠確定大多數的果實和蔬菜的最適貯藏溫度。一些對冷害不太敏感果蔬產品,貯藏溫度可稍高于冰點溫度。
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- [冷庫建造問答]果蔬貯藏期間的冷害2021年06月02日 09:00
- 低溫對植物的危害,按低溫程度和受害情況可分為冷害(零上低溫)和凍害低溫兩種。
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- [制冷行業資訊]冷庫冷凝器壓力升高的原因2021年06月01日 10:00
- 冷庫隨著國家政策的支持,安裝冷庫也變得越來越普遍,但是冷庫能耗的壓力也是越來越大,冷凝壓力升高,將會導致壓縮功能增加,制冷量減少,制冷系數下降,能耗增加。
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- [肯德動態]普通冷藏庫建造2021年05月31日 14:30
- 普通的冷藏庫一般指除氣調庫以外的所有冷庫。 一般以裝配式冷庫體為主裝配式冷庫為鋼結構骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。
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- [肯德新聞中心]根莖類陰涼庫的基本保鮮原則2021年05月28日 10:00
- 用籮筐疊加后放置于陰涼處,必要時覆蓋防曬網。每24小時檢查。根莖類: 不太適合冷藏,放陰涼庫??梢员4鏁r間:一周左右。
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- [肯德動態]介紹四種貯藏2021年05月27日 10:00
- 應用機械制冷技術,為蔬菜人為地制造一個適宜而穩定的溫度環境。它可使蔬菜在貯藏期限和質量方面較上述兩種貯藏方式都有較大的提高。
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- [冷庫建造問答]鮮雞蛋為什么要豎著放2021年05月26日 15:30
- 由于蛋黃的比重小于蛋白,選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品的質量。
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- [肯德動態]購買的鮮蛋需冷藏保存2021年05月25日 17:00
- 購買的鮮蛋需冷藏保存。接觸生鮮蛋后應用洗滌劑徹底清洗雙手,盛放和接觸過生鮮蛋的容器等器具也應使用消毒劑徹底清洗消毒。
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- [肯德動態]做好冷庫冷藏鮮蛋前的準備工作2021年05月25日 14:00
- 冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風換氣,并消毒,以殺滅庫內殘存的微生物。
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- [根欄目]冷卻塔和冷庫冷水機2021年05月24日 09:11
- 冷庫冷水機組冷凝器耐壓,當前國產機組通常為981KPa。水泵殼體的耐壓取決于軸封的方式,水泵吸入側壓力在981KPa以上時,要運用機械密封。
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- [肯德新聞中心]冷庫制冷設備的固定2021年05月21日 15:00
- 制冷設備的安裝很重要的一點是要將設備牢牢固定。一次的設備固定很非常重要,如果一次的固定不好,會給日后的設備運轉帶來松動情況。
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- [制冷行業資訊]冷庫門的正確安裝2021年05月21日 14:30
- 冷庫門上框板自下向上推入安裝位置;對隔墻的門上框板、將它由下向上推入安裝位置。
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- [制冷行業資訊]冷庫板安裝技巧2021年05月20日 16:20
- 冷庫板的安裝順序要遵循以下原則:在安裝時一般冷庫門生產廠家會有一個順序編號,不要打亂了廠家的順序。按照順序一塊一塊冷庫板凸凹結合處嚴密開始鎖緊搭扣,輕松自然。
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- [制冷行業資訊]風冷與管冷冷庫的優缺點2021年05月20日 15:13
- 管冷:制冷效果慢,庫內水分多冰塊多,安裝不便,成本稍微高出,省電,一旦斷電可以延續一段時間溫度,不易改造。適合用于蔬菜水果、雪糕冷飲、新鮮肉類等。
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- [肯德動態]冷庫在設計時考慮那幾點2021年05月20日 14:00
- 冷庫在設計的時候都要考慮到一些參數問題,首先要了解一下幾點。
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- [冷庫建造問答]冷庫門安裝技巧2021年05月20日 08:54
- 很多小冷庫工程公司安裝冷庫門的時候不注重門框的平衡性,等到安裝完畢以后才發現冷庫門是傾斜的,不是朝里邊傾斜,就是朝外側傾斜。這樣造成很多麻煩!還要重新裝!
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- [肯德動態]大白菜的實用貯藏保鮮技術2021年05月19日 14:00
- 大白菜貯藏保鮮實用技術大白菜的品種很多,一般選擇青口類型的中晚熟品種進行貯藏。
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- [制冷行業資訊]怎樣提高冷庫的貯藏效果2021年05月18日 11:00
- 冷庫貯藏采用冷庫貯藏可以更有效地控制貯藏環境,但同時也提高了貯藏成本。
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- [制冷行業資訊]氣調保鮮冷庫系統2021年05月18日 10:00
- 要使氣調保鮮冷庫達到所要求的氣體成分并保持相對穩定,除了要有符合要求的氣密性庫體外,還要有相應氣體調節設備、管道、閥門所組成的系統,即氣調系統。
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- [制冷行業資訊]氣調庫壓力平衡系統2021年05月18日 10:00
- 在氣調保鮮冷庫建筑結構設計中還必須考慮氣調庫的安全性。由于氣調庫是一種密閉式冷庫,當庫內溫度降低時,其氣體壓力也隨之降低,庫內外兩側就形成了氣壓差。
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