- [制冷行業資訊]整形面團冷藏法和發酵冷藏法2021年04月02日 13:30
- 其實當我們人手不足,來不及進行整形時,一般會將中間發酵后的面團放進冷藏冰箱/冷藏庫,這樣的作法,宛如分割面團冷藏法。
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- [肯德新聞中心]高效節能成主要訴求2021年04月01日 14:25
- 按照5年的折舊來算,設備投資在企業所要付出的費用里僅占15%,最大的部分反而是運行電費,占60%至70%,所以節能是商超非常重視的地方。
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- [冷庫建造問答]商超冷鏈設備如何選2021年03月31日 16:00
- 隨著人們對生鮮等商品的需求越來越大,實體店鋪對冷鏈設備的要求也變得越來越高,如何選擇合適的冷鏈設備成為目前很多門店面臨的問題。
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- [肯德新聞中心]冷庫供液系統檢查2021年03月30日 10:00
- 重力供液方式:系統中氨液分離器的液位不得超過40%;氨泵供液方式:低壓循環儲液桶液位保持在 30%~60%之間。
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- [冷庫建造問答]油氨分離器操作規程2021年03月26日 16:30
- 在使用油氨分離器時,應開啟進汽閥、出汽閥、壓力表控制閥。不放油時關閉放油閥。
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- [制冷行業資訊]冷庫中間冷卻器操作規程2021年03月26日 15:19
- 在使用中,要開啟中間冷卻器的進汽閥、出汽閥、浮球供液閥(或電磁閥控制閥)、指示器閥、蛇形盤管進出液閥和安全閥,關閉放油閥及排液閥。
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- [肯德新聞中心]氣調保鮮庫建筑2021年03月24日 16:30
- 氣調保鮮庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,另一方面又與果蔬冷庫有較大的區別。
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- [肯德動態]冷庫防潮隔氣材料怎樣選擇2021年03月22日 15:27
- 目前,市場上新型的防潮隔氣材料有幾百種,如防水劑、防水粉、防水涂料及特性各不相同的復合型材料等等。
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- [肯德動態]冷藏車廂體選擇要慎重2021年03月18日 15:10
- 冷藏車廂體選擇要慎重,不同貨品要求不一樣。廂體的選擇跟運送的具體貨物有關,不同的貨品對廂體都有不同的要求。
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- [肯德新聞中心]制冷機吸熱才是正確說法2021年03月17日 16:30
- 提到冷藏車需要裝的制冷機,很多人都認為它的作用是制造冷氣,其實這只是通俗的說法,正確的應該是吸熱。制冷機里面有很重要的制冷劑,依靠壓縮機的作用提高制冷劑的壓力以實現制冷循環。
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- [根欄目]排水管的安裝2021年03月16日 16:51
- 管道安裝前必須將管內的污物及銹蝕清除干凈,安裝停頓期間對管道開口應采取封閉保護措施。
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- [肯德新聞中心]氣密性試驗2021年03月16日 13:21
- 作業順序:冷媒配管完工→氮氣加壓→時間控制→檢查壓力→合格。要領:冷媒管加壓須用干燥的氮氣,慢慢加壓試驗
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- [冷庫建造問答]冷庫工程施工主要難點和解決辦法2021年03月16日 10:15
- 難點之一:要保證冷媒管內絕對干凈、無雜質、無水分。
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- [肯德動態]冷媒管釬焊2021年03月12日 14:22
- 冷媒管釬焊前的準備:釬焊條的質量標準,焊接設備的準備,銅管切口表面要平整,不得有毛刺、回凸等缺陷,切口平面允許傾斜,偏差為管子直徑的1%
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- [肯德新聞中心]隔墻穿孔及處理2021年03月11日 15:28
- 由于系統管線和排水要求需穿越庫體和墻面,應核準應開洞孔的位置及尺寸,無誤后在要打洞孔的墻板上標出所開洞孔的大小,墻面穿孔必須征得現場土建技術人員意見對建筑物結構無影響后才能去進行穿孔作業。
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- [冷庫工程建造動態]重慶得盛物流項目(盒馬鮮生重慶倉)2020年12月30日 14:23
- 重慶得盛物流項目冷庫整體工程由肯德公司設計施工。冷庫位置在重慶市沙坪壩區物流園。冷庫一期面積8000平方,分為1#、2#冷藏庫,其中冷凍4000,溫度-18到-22度。冷藏,恒溫4000平方,溫度0~15度,月臺寬12米面積500平方米,溫度10~15度。設備采用機組比澤爾螺桿并聯,庫內冷風機,冷藏加工區增加布袋柔性風管充分考慮加工區人體感受舒適度。工程按期完工,工程質量得到得盛物流的認可。
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- [制冷行業資訊]小型冷庫安裝2017年07月18日 17:20
- 冷庫又稱之為冷藏庫,是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲藏的地方。能擺脫氣候的影響,延長農畜產品的貯存保鮮度,以調節市場供應。一個好的冷庫建造工程設計會給你省去很多麻煩。其中小型冷庫安裝...
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- [制冷行業資訊]冷藏保鮮庫安裝2017年07月12日 17:09
- 冷藏保鮮庫安裝免費咨詢:400-820-6368 點擊免費咨詢 冷藏庫安裝按用途性質不同可分為: (1)生產性冷庫(主要建在貨源較為集中的產區,用于冷卻加工或冷藏); (2)分配性冷庫(主要建在消費中心,長期貯藏經冷加工的食品); (3)混合性冷庫(兼有生產性和分配性冷庫的特點)。 按使用溫度要求不同可分為:
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- [制冷行業資訊]凍魚冷庫安裝2017年07月07日 16:31
- 凍魚冷庫的溫度也不盡相同,目前最常見的溫度區間有:水產冷藏庫:-10℃--18℃,水產冷凍魚庫:-20℃--23℃,魚肉類急凍冷庫:-30℃--40℃以下等幾類。在做好水產凍魚冷庫管理之前,我們應先了解一下魚類易變質的因素...
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- [制冷行業資訊]肉類冷藏庫安裝2017年07月05日 15:04
- 肉類冷藏庫,也被稱為冷盤,冷鮮肉,冷凍品冷,凍肉冷藏庫肉類,海鮮,家禽,肉類加工零售和批發行業。那種冷鮮肉冷凍肉產品有:冷凍肉類,家禽,牛肉,羊肉,豬肉,狗,雞,鴨,鵝,魚,海鮮和其他肉類食品...
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