- [冷庫建造問答]蒸發器的安裝2021年04月14日 09:00
- 如是冷凍庫,排水管內穿排水電熱絲,排水電熱絲發熱部位,只能伸到庫板內 50MM 處,排水管外部保溫處理,冷藏不需電熱絲,其它相同。
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- [冷庫建造問答]冷庫機組主機安裝2021年04月13日 11:00
- 因主機冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封,因此開封時,都應有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應兩頭有封塵措施,施工時也要注意隨時密封,以防水灰塵進入管內,冷凝器→主機→蒸發器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。
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- [制冷行業資訊]多間低溫冷庫的溫度集中監測系統2021年04月13日 10:30
- 低溫冷庫的溫度一般為一15~一35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍冷藏。
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- [制冷行業資訊]草莓的貯藏保鮮的技術2021年04月13日 10:01
- 密封后放在窯內或自然通風庫或冷庫中架藏。每隔一周左右打開袋口檢查,如無腐爛變質,再封口繼續冷藏。
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- [肯德動態]冷庫壓縮機潤滑系統正常標志2021年04月13日 09:30
- 冷庫油壓表指定穩定,指示壓力對活塞或冷凍機應比吸氣壓力高0.05-0.3MPA,對螺桿式冷凍機應比冷凝壓力高0.2-0.3MPa。
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- [制冷行業資訊]草莓保鮮技術2021年04月12日 15:30
- 草莓是多年生漿果,含有較高的維生素C,是一種高檔水果。但供應期短,很難保存。長時間貯藏方法是低溫溫速凍-18℃處理,但解凍后果實塌縮出水,已失去鮮果的風味,影響商品的品質。
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- [肯德新聞中心]草莓保鮮的時間怎樣才能延長2021年04月12日 14:30
- 成熟的草莓漿果自然保鮮期只有1-3天,極易腐爛變質,要延長草莓保鮮期,必須做到科學采收、分級包裝和精心貯藏。
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- [肯德新聞中心]中國冷庫市場的四大發展趨勢2021年04月12日 13:30
- 國內的制冷市場非常龐大,涉及領域也非常廣,大到尖端、國防、果蔬加工,小到千家萬戶的日常生活。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展,未來冷庫將朝著什么方向發展呢?
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- [制冷行業資訊]冷庫正常運行的標志2021年04月09日 15:53
- 曲軸箱油溫氟制冷機不超過70度,最低不低于10度。氟制冷機潤滑油可有泡沫。
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- [制冷行業資訊]冷庫正常運行的標志2021年04月09日 15:53
- 曲軸箱油溫氟制冷機不超過70度,最低不低于10度。氟制冷機潤滑油可有泡沫。
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- [肯德新聞中心]壓縮機在運轉中突然停機的處理2021年04月09日 14:44
- 【故障分析】系統內有空氣循環,會出現排氣壓力過高,排氣溫度高,排氣管燙手,制冷效果差,壓縮機運轉不久,排氣壓力超過正常值,迫使壓力繼電器動作。
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- [制冷行業資訊]普通冷庫制冷效果差原因2021年04月09日 13:48
- 【排除方法】制冷劑泄漏后,不能急于向系統內充灌制冷劑,而應立即查找滲漏點,經修復后再充灌制冷劑。
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- [肯德動態]冷庫設備運行時注意細節2021年04月08日 16:30
- 及時檢查冷庫壓縮機運轉時高、低壓壓力、溫度有無異常。通常情況下,低壓壓力為: 中溫>1kgf/cm2 低溫 0~1kgf/cm2,高壓壓力為:10~15kgf/cm2,通常不超過 20kgf/cm2。
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- [制冷行業資訊]冷庫制冷設備保養2021年04月08日 16:00
- 關于冷庫收縮機: 經常視察收縮機的油面及回油狀況及油的請潔度。避免形成光滑不良。
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- [制冷行業資訊]冷庫發展模式及盈利模式分析2021年04月08日 15:30
- 冷庫是我們日常生活中的一部分,相信很多的朋友都見過。就算是沒有見過的朋友,也是和它有過不解之緣的,咱們桌子上的新鮮的蔬菜,早上新鮮的牛奶等都是它的功勞。
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- [制冷行業資訊]大型低溫冷庫超平地坪的要求2021年04月08日 14:30
- 大型低溫冷庫超平地坪對地面平整度和水平度有著苛刻的要求。地坪混凝土在保溫板上施工,對側面模板的固定及平整度控制帶來很大的困難。
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- [制冷行業資訊]冷庫潤滑系統維護應注意什么2021年04月08日 13:30
- 按冷凍潤滑油規定的換油指標定期檢查油質,更換或補充經過濾的新油。 在中、大修時應注意檢查和調整油泵的端面間隙,必要時應予換泵。
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- [肯德動態]餐飲在保藏上怎么注意出品安全啊2021年04月07日 16:53
- 冷柜—15天堿水洗一次,30天除霜一次。保藏溫度的控制—冷卻0℃-4℃。超冷卻-1℃-0℃。速凍(餃子、玉米、青豆等)-40℃凍結30-60秒,再轉入-18℃到-20℃低溫冷藏。
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- [制冷行業資訊]冷凍面團,多放酵母就可以嗎?2021年04月07日 16:20
- 冷凍面團質量的穩定,不僅僅是多添加酵母這么簡單噢,而且現在市場上也有了耐冷凍酵母,更需要考慮的還有面筋的穩定性、風味的保留度。
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- [制冷行業資訊]蛋糕店、面包房的冷(藏)凍法2021年04月07日 15:30
- 由于面團并沒有被凍上,所以并沒有完全停止發酵,隨著冷藏的時間加長,面團的構造也會發生質變,面包酵母的活性化也會變低,冷藏時間一般都在12小時到24個小時之間。
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