冷庫工程服務經驗- [冷庫建造問答]冷藏（冷庫）保鮮2021年12月01日 09:08
- 冷藏保鮮可分為冰藏和機械冷藏。冰藏是利用天然冰來維持貯藏低溫的貯藏方法，有直接冷卻和間接冷卻兩種方法。機械冷藏是通過機械制冷系統的作用，控制庫內的溫度與濕度，使產品延長貯藏壽命的一種果蔬貯藏方式，具有不受地區氣候條件的限制。
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- [冷庫建造問答]白靈菇貯運保鮮工藝流程2021年11月17日 13:30
- 適宜低溫是白靈菇儲藏保鮮的一個基本條件。將經過預冷和各種處理的白靈菇在冷庫中碼垛或上架，于0～3℃條件下儲藏，儲藏期間保持溫度恒定并定期檢查。
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- [制冷行業資訊]冷庫里的冷凍豬肉的儲藏成本要多少2021年11月17日 11:26
- 與盈利性冷庫需要考慮倉儲、電費不同，冷凍肉的儲藏成本非常低廉，折算后的冷凍成本約為每噸17元左右一年，肉類在冷凍庫中一般可以存放半年甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18度到-23度溫度，越低保存的時間越久，通常情況下-18度就可以保存6個月左右。
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- [制冷行業資訊]實用冬棗的冷庫保鮮技術2021年11月17日 10:30
- 總之，在貯存技術中，要依據棗的生長成熟情況分級、分期采收，并在24小時內完成預冷工作。分級和運輸中要盡量減少碰撞，貯存過程中要求庫溫度在±1℃范圍內波動，濕度在90%--95%之間。氣體組成控制在氧氣：3%--5%，二氧化碳：小于2%。
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- [制冷行業資訊]凈菜的保鮮技術2021年11月11日 11:30
- 凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸到銷售均需在一個低溫條件下進行，才能取得較好的保鮮效果。專家認為凈菜包裝后，應放入冷庫中貯藏，冷庫溫度要≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產品食用健康，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進行運輸和銷售。
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- [冷庫建造問答]百合如何保鮮庫保鮮2021年11月11日 10:30
- 百合采收后在貯藏運輸過程中，易出現褐變、腐爛，因此保鮮工作特別重要。而目前百合采收后大多是土法貯藏，如沙藏、窖藏等，不易控制溫濕度，造成較大損失。下面介紹用“微型節能冷庫＋保鮮劑”進行百合保鮮的技術。
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- [制冷行業資訊]生鮮凈菜加工與保鮮2021年11月11日 09:30
- 生鮮凈菜一直是一塊提升毛利和形象的初級加工產品，有的企業放在門店進行，有條件的放在配送中心完成，但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異，小編推薦了關于生鮮凈菜加工與保鮮的干貨。
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- [肯德動態]風機蒸發器和鋁排蒸發器的特點2021年11月02日 11:30
- 風機蒸發器的特點1.結構緊湊，占用冷庫空間小，冷庫使用空間受影響??；2.換熱效率高，使用材料減少成本降低；3.空氣由風扇強制循環，冷庫降溫速度較快；4.化霜方便易于控制，能實現自動控制，操作方便，容易管理；5.市場上一般為銅管鋁翅片，承壓較高，耐腐蝕性較強，不易泄露；6.由于風扇的強制循環，冷庫空氣流動較快，未包裝食品容易風干;7.高低溫冷庫通用，冷凝水或霜不影響使用；
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- [肯德動態]冷鏈及相關行業的春天到了！2021年11月02日 10:30
- 那么總結說來冷柜、冷庫、冷鏈及相關行業的春天到了！大型農產品流與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品都需要冷鏈相關行業的支持??！
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- [制冷行業資訊]制冷系統蒸發溫度變化與調整2021年10月22日 11:24
- 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時，制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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- [制冷行業資訊]制冷系統蒸發溫度變化與調整2021年10月22日 11:24
- 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時，制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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- [制冷行業資訊]茄子可以放在陰涼庫保藏嗎2021年10月22日 10:16
- 可以肯定的告訴你：茄子可以放在陰涼庫冷藏。茄子的適宜存放溫度為7．2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外，還可以放于陰涼通風處（比如說陰涼庫）保存。茄子的表皮覆蓋了一層蠟質，它會使茄子發出光澤，可以保護茄子。
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- [冷庫建造問答]冷庫的傳熱溫差是什么意思2021年10月22日 09:00
- 冷庫的蒸發溫度和庫溫之差稱為傳熱溫差。冷庫制冷設備的大小與傳熱介質的種類等有關。溫差大，傳熱效果好，設備的傳熱面積可以小一點。
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- [制冷行業資訊]你知道氨制冷輔助是什么嗎2021年10月19日 14:00
- 對于氨制冷系統的運行，一些輔助的冷庫設備同樣發揮著必不可少的作用，接下來我們就來介紹一下冷庫制冷的冷庫設備的操作規程。
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- [制冷行業資訊]冬瓜適合的冷藏溫度2021年10月19日 10:35
- 冷庫大小由所儲數量而定，一般30平方米左右，能儲5000千克冬瓜。冷庫多為半地下式（也有地面式），高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周設置庫窗，前后左右打開，便于通風換氣。冬瓜入庫前2-3天密閉冷庫，用高錳酸鉀熏蒸消毒。
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- [制冷行業資訊]水果蔬菜保鮮有訣竅2021年10月19日 09:22
- 生菜只要放一段時間就會逐漸變軟并變色，可將菜心摘除，然后將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
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- [制冷行業資訊]磁制冷的成長與發展2021年10月11日 14:30
- 可以預見在不久的將來，磁制冷技術會以其自身的許多優勢迅速發展起來，被廣泛應用于各個行業。
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- [制冷行業資訊]低溫磁制冷技術的磁制冷的原理和特點2021年10月11日 11:30
- 磁制冷應用范圍廣泛，在低溫領域，磁制冷技術在制取液氮、液氦、尤其是綠色能源液氫方面有較好的應用前景；在高溫特別是近室溫領域，磁制冷在冷庫、冰箱、空調及超市食品冷凍系統方面有廣闊的應用前景。
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- [肯德動態]“冷門”換“思路”的案列2021年10月11日 10:00
- 那么，既然這樣，還不如去做一些被人們認為是“冷門”的生意，興許會很賺錢。正是李先生的換“思路”，使他的零食店每年凈賺50多萬元。那么，又為啥能這么好賺錢呢？
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- [制冷行業資訊]激光制冷的原因與探尋2021年10月09日 14:00
- 選擇肯德的五大理由：1、行業資質齊全 確保工程質量。2、整合行業資源 冷庫造價實惠。3、資深技術團隊 專屬解決方案。4、穩定安裝隊伍 按時保質完工。5、完善售后體系 全面升級服務。
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