- [制冷行業資訊]冷庫進行安裝有些細節需要把關2021年04月19日 09:00
- 冷庫進行安裝有哪些細節需要把關?今天將和大家分享常見的一些冷庫安裝小細節注意事項。
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- [制冷行業資訊]奇異莓的貯藏保鮮2021年04月16日 16:00
- 如果是貯藏庫作為預冷設施,每日入庫量一般掌握在不超過庫容量的30%,預冷后將保鮮袋扎緊。
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- [肯德新聞中心]番茄的貯藏2021年04月16日 13:30
- 紅熟果實適宜的貯藏溫度為0~2℃,相對濕度85%~90%,氧和二氧化碳濃度均為2%~5%;綠熟果實用于長期貯藏時,適溫為10℃~13℃,相對濕度為80%~85%。
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- [制冷行業資訊]番茄的硅窗氣調貯藏法2021年04月15日 15:00
- 在其他貯藏條件相同的情況下,使用0.08mm厚的硅窗,帳內氧的含量控制在6%左右、二氧化碳在4%左右,貯藏效益好。
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- [制冷行業資訊]楊梅運輸保鮮方法2021年04月15日 13:30
- 先將果實送進冷庫或小型預冷庫預冷,使溫度降到0—2 ℃,在泡沫箱底部中央放上薄膜包扎的定型冰塊,再在其上放置包裹楊梅果實的薄膜袋,然后將經過預冷的楊梅放入袋內,緊密排列。
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- [肯德動態]常溫庫適用商品2021年04月14日 11:00
- 進貨前供應商未入保鮮庫保鮮的熱果到貨后只需常溫保存,榴蓮已成熟的需要入保鮮庫保鮮。
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- [冷庫建造問答]蒸發器的安裝2021年04月14日 09:00
- 如是冷凍庫,排水管內穿排水電熱絲,排水電熱絲發熱部位,只能伸到庫板內 50MM 處,排水管外部保溫處理,冷藏不需電熱絲,其它相同。
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- [肯德動態]冷庫壓縮機潤滑系統正常標志2021年04月13日 09:30
- 冷庫油壓表指定穩定,指示壓力對活塞或冷凍機應比吸氣壓力高0.05-0.3MPA,對螺桿式冷凍機應比冷凝壓力高0.2-0.3MPa。
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- [制冷行業資訊]草莓保鮮技術2021年04月12日 15:30
- 草莓是多年生漿果,含有較高的維生素C,是一種高檔水果。但供應期短,很難保存。長時間貯藏方法是低溫溫速凍-18℃處理,但解凍后果實塌縮出水,已失去鮮果的風味,影響商品的品質。
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- [肯德新聞中心]中國冷庫市場的四大發展趨勢2021年04月12日 13:30
- 國內的制冷市場非常龐大,涉及領域也非常廣,大到尖端、國防、果蔬加工,小到千家萬戶的日常生活。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展,未來冷庫將朝著什么方向發展呢?
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- [制冷行業資訊]普通冷庫制冷效果差原因2021年04月09日 13:48
- 【排除方法】制冷劑泄漏后,不能急于向系統內充灌制冷劑,而應立即查找滲漏點,經修復后再充灌制冷劑。
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- [制冷行業資訊]蛋糕店、面包房的冷(藏)凍法2021年04月07日 15:30
- 由于面團并沒有被凍上,所以并沒有完全停止發酵,隨著冷藏的時間加長,面團的構造也會發生質變,面包酵母的活性化也會變低,冷藏時間一般都在12小時到24個小時之間。
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- [制冷行業資訊]冷藏法面團的風味不好嗎?2021年04月02日 16:19
- 比如整形冷藏法,面團整形后的長時間發酵,可以將常溫發酵(25℃)產生的乙醇、酯類,低溫發酵(6℃)時生成的丙酮、乙醛等所形成的氣味、酒精等有效成分,都一起包裹其中地進行烘焙。
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- [肯德新聞中心]智能化是發展趨勢2021年04月01日 15:30
- 發展之初到現在,對冷鏈設備的需求經歷過三方面的階段,第一方面對冷鏈設備的供應商要求它的集成能力,和綜合解決方案能力要特別強,所有的企業都希望找到一家具有全冷鏈領域的產品制造。
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- [制冷行業資訊]壓縮機運行時的調整操作2021年03月31日 13:46
- 機器運行的電流:壓縮機運行中,機器的電流表指針在吸、排氣壓力無變化時處于平穩狀態,不應有大擺動。
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- [肯德新聞中心]檢查氨制冷壓縮機2021年03月30日 10:30
- 應確保壓縮機的保護罩完好,壓縮機運轉部位無障礙物。
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- [肯德動態]冷庫貯氨器操作規程2021年03月30日 08:40
- 貯氨器在使用中,須保持液面相對穩定,將液位控制在 30~80%之間。
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- [制冷行業資訊]冷庫活塞式制冷壓縮機運行中的調整2021年03月26日 13:30
- 在運行中壓縮機的運轉聲音是否正常,如發現不正常應查明原因,及時處理。
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- [冷庫建造問答]氣調保鮮庫的主要氣調設備及輔助設備2021年03月25日 13:23
- 加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調庫中常見的三種加濕方式。
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- [肯德新聞中心]冷庫發展的幾點建議2021年03月24日 13:30
- 可以保鮮更多的產品和品種,根據其不同的保鮮溫度要求,可以實現任意分別控制,這是大容量冷庫不容易做到的。
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