- [制冷行業資訊]國際對電卡制冷技術的展望2022年03月11日 11:30
- 電卡制冷技術是一種全新的低碳高能效制冷技術,被國際能源部評為三種重要的下一代制冷技術之一。和傳統制冷方式相比,其工作過程不直接釋放溫室氣體;而電能的回收和再利用使電卡制冷技術表現出非常高的循環效率。電卡制冷技術直接使用電場驅動,輕便無噪音、易集成,在可穿戴熱管理、芯片熱管理、分布式局域熱管理等領域具有巨大的潛力。
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- [冷庫建造問答]巨電卡效應2022年03月10日 09:30
- 領域內目前主要有兩種表征方式:基于強度溫譜測量的麥克斯韋關系法(間接測量)和基于熱學量表征的直接測量方法。鐵電材料一般只在其居里溫度附近產生大的電卡效應,當溫度遠離其居里溫度時,電卡效應非常小。但鐵電體材料的居里溫度一般遠高于室溫,使得電卡制冷無法在室溫附近發揮作用。對于遍歷材料系統,直接測量與間接測量的結果大致是一致的。值得注意的是,在表征一些較為復雜的材料系統時,間接測量的結果一般需要通過直接測量的驗證。直接測量一般選用溫度或熱流傳感器,如改裝差分熱流計(DSC),薄膜熱流傳感器,熱電偶和紅外溫度測量。
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- [冷庫建造問答]影響洋蔥冷庫貯藏的環境因素2022年01月26日 11:30
- 溫度。洋蔥含糖量較豐富,抵抗低溫的能力較強,結冰點為-1.59-1.8℃,即使鱗莖出現輕冰凍,只要不凍實心,經緩慢的解凍后,仍可恢復原狀;所以洋蔥貯藏適于低溫干燥環境,適宜貯溫為0-3℃時,但溫度低于-3℃洋蔥也會受到凍害。種用蔥頭的貯藏一定不能低于0
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- [冷庫建造問答]鮮酵母冷庫的儲存2022年01月26日 10:30
- 鮮酵母冷庫的儲存。1、具有運轉正常的制冷系統及冷循環系統,并有與貨量相匹配的制冷能力。2、冷庫清潔衛生,密封良好,防止蟲鼠進入到庫內。冷庫應定期消毒,如出現霉菌等污染,要及時消毒,并做好記錄。
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- [冷庫建造問答]微觀氣調保鮮冷庫是什么樣的2022年01月26日 09:30
- 微觀氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。
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- [制冷行業資訊]水果要各自在適益溫度下儲藏2021年12月27日 11:30
- 因為不同種類的水果,它能忍受低溫的能力是各不相同的,不適宜的低溫和冷凍,會影響果實正常的生理功能,引起風味品質的變化或生理病害的產生,這對儲藏是不利的。因此高溫冷藏儲藏水果,應根據不同種類,控制不同的儲藏溫度。
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- [制冷行業資訊]三種實用的制冷系統節能技術2021年12月27日 10:33
- 制冷專家認為,制冷系統節能優化技術,首先應該從冷鏈系統整體的角度考慮。整個冷鏈系統怎么能夠保證產品質量,做到效率高的節能,涉及到全程冷鏈監控問題:從產品面世直到消費終端,都要嚴格控制,才能保證冷鏈合格,這是高的系統節能。
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- [制冷行業資訊]果蔬入庫后要逐步降溫2021年12月27日 09:30
- 冷卻后的水果用冷藏車運到冷藏庫可直接進行冷藏。如果原料產地未經冷卻的果蔬,進入水果冷庫間后,要采取逐步降溫的辦法,防止某些生理病害的發生。例如紅玉蘋果先在2.2℃儲藏,然后再降到0℃儲藏,可減少紅玉斑點和虎皮病的發生。
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- [制冷行業資訊]蔬菜倉庫如何管理2021年12月13日 13:30
- 高檔花果類、根莖類和葉類蔬菜,必須先用諾福殺菌保鮮劑按1:100-1:600的比例先處理。然后盡快進入冷藏庫進行保鮮貯存。
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- [冷庫建造問答]農畜產品冷庫的優點2021年12月13日 10:30
- 果蔬類(有生命的機體)的貯藏,應以維持其生命機體,減弱其呼吸作用,使其延長貯藏期。對魚、肉類等畜禽產品類(無生命機體)的貯藏,以抑制其內部酶的轉化和化學反應,防止微生物活動來延長貯藏期。
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- [肯德動態]果蔬冷藏庫的使用與除霜2021年12月13日 09:30
- 果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體,累積到一定程度會使藏品生理失調,變質變味。因此,在使用過程中要經常通風換氣,一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。另外,冷庫在使用一段時間后蒸發器就會結上一層霜,不及時清除會影響制冷效果,除霜時,要蓋住庫內藏品,用掃帚清掃積霜,注意不能硬敲。
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- [制冷行業資訊]制冷系統蒸發溫度變化與調整2021年10月22日 11:24
- 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時,制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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- [制冷行業資訊]制冷系統蒸發溫度變化與調整2021年10月22日 11:24
- 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時,制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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- [制冷行業資訊]茄子可以放在陰涼庫保藏嗎2021年10月22日 10:16
- 可以肯定的告訴你:茄子可以放在陰涼庫冷藏。茄子的適宜存放溫度為7.2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外,還可以放于陰涼通風處(比如說陰涼庫)保存。茄子的表皮覆蓋了一層蠟質,它會使茄子發出光澤,可以保護茄子。
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- [冷庫建造問答]冷庫的傳熱溫差是什么意思2021年10月22日 09:00
- 冷庫的蒸發溫度和庫溫之差稱為傳熱溫差。冷庫制冷設備的大小與傳熱介質的種類等有關。溫差大,傳熱效果好,設備的傳熱面積可以小一點。
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- [冷庫建造問答]冷庫自動控制溫度原理2021年09月18日 14:30
- 當冷庫制冷系統運行中庫溫逐漸下降,如果其中某個庫溫下降到設定下限溫度時,溫度控制器切斷該庫房制冷系統的電磁閥電路,使其停止向該庫房蒸發器供應制冷劑。
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- [肯德動態]保鮮蔬菜冷庫2021年09月18日 11:23
- 蔬菜是我們現在家家戶戶喜歡的食物之一了。在我們的日常生活中,蔬菜和肉制品對我們來說是相當重要的,畢竟我們是可以一日無肉,但是不可一餐沒有蔬菜啊。為了保證蔬菜的供應,所以對于蔬菜的儲藏是相當看重的。希望能夠幫到廣大的朋友們!
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- [制冷行業資訊]冷庫溫度控制器與溫控常見參數2021年09月18日 10:15
- 冷庫溫度控制器在冷庫的應用中十分廣泛,起到了十分重要的作用。但是有很人并不太了解冷庫溫度控制器的原理,今天介紹一下冷庫溫度控制器,讓大家在使用時更好地去運用,發揮產品的用處。
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- [冷庫建造問答]什么是冷庫的靜電常溫殺菌2021年08月24日 11:48
- 靜電常溫殺菌技術是我國科技工作者率先完成的一項新技術,其中包括電磁殺菌和臭氧殺菌兩項技術。高壓靜電發生設備在運行過程中,也產生少量的臭氧,達到消菌殺毒的功效。
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- [制冷行業資訊]高壓靜電誘導在冷凍加工環節的作用2021年08月24日 10:35
- 經過大量實驗室及工廠實地實驗證明,應用高壓靜電誘導技術的冷庫能夠提升速凍效率達30%以上,縮短冷凍時間,降低能耗,從而降低企業成本。
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