冷庫工程服務經驗- [制冷行業資訊]冷凍庫冷風機混合融霜2023年08月03日 14:30
- 首先關閉調節站的供液節流閥，延時關閉回氣電磁閥，停止蒸發器工作。打開液體調節站上的排液閥和排液器上的進液閥，使氨液能流入排液器中。
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- [制冷行業資訊]超低溫庫的高壓冷凍和流態化2023年07月27日 14:30
- 高壓冷凍。在高壓下可以得到0℃以下的不結冰的低溫水，如加壓到200MP，冷凍到-18℃，水仍不結冰，把此種狀態下不結冰的食品迅速解除壓力，就可對食品實現速凍，所形成的冰晶體也很細微，這種冷凍方法可稱為解除式高壓速凍法，或稱高壓冷凍。
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- [制冷行業資訊]大型食品冷庫的均溫凍結法2023年07月21日 11:30
- 均溫處理使食品的凍結過程中產生的食品內部的膨脹壓進行擴散，可防止大型食品龜裂、隆起，適用于大型食品的冷凍，如魚、火腿等。
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- [制冷行業資訊]食品加工冷庫的螺旋式連續凍結法2023年07月18日 14:30
- 食品加工冷庫的螺旋式連續凍結法：是將傳動帶做成多層，食品由輸送帶輸入，進入旋轉桶狀凍結區，經冷風冷凍，再由輸送帶送出從而出現的凍結方法。
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- [制冷行業資訊]冷凍庫應該如何養護2023年07月18日 11:30
- 冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用，降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜, 在0℃時應保持一段時間。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。
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- [制冷行業資訊]冷凍庫食品包裝材料的分類2023年07月17日 15:30
- 冷凍庫包裝材料的種類繁多、性能各異，只有了解各種包裝材料的物理性能，才能根據冷凍食品的防護要求選擇合理的材料，使其既能維持食品的風味和質量，又能體現商品價值。
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- [制冷行業資訊]冷庫肉制品的兩階凍結工藝是什么2023年07月14日 15:30
- 肉的凍結保藏能壓制微生物生長、酶催化及氧氣氧化等不利的因素，較好的保持肉的質量，延長肉的貨架期，因此被廣泛應用于肉及肉制品的加工行業中。肉的凍結就是將肉的溫度由初溫降至低于-18℃的物理過程，肉的凍結工藝和凍結方法對冷凍肉的質量有很大的影響。
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- [冷庫建造問答]冷凍庫肉制品的存儲工藝2023年07月12日 14:30
- 肉制品在上市售賣之前，還要通過儲藏、凍結及包裝工藝要求，一方面能夠良好的保障肉制品的新鮮程度，另一方面，則能夠提升包裝美觀度，提高消費意愿。
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- [冷庫建造問答]冷凍庫肉制品的凍結及包裝的要求2023年07月12日 11:30
- 肉類冷庫顧名思義即為是食品冷凍加工的場所,在倉儲環節中必不可少,冷凍肉類等食品在加工存儲、運輸、銷售,因此,其中肉類冷庫是肉類食品發展的重要環節。
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- [冷庫建造問答]什么會影響食品冷庫的造價2023年06月13日 14:30
- 不同類型產品儲存的冷凍庫每平米造價不同，這是因為設計方案不同，所用材料也不同。在實際情況中，影響食品冷凍庫造價的因素有很多。食品冷庫的保溫制冷設備是影響冷庫工程造價的因素之一。
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- [冷庫建造問答]冷凍庫和速凍庫溫度要求有什么不同2023年06月08日 11:30
- 冷凍庫對溫度的要求相對沒有那么嚴格，只需保證冷凍庫溫度常年在-18℃左右即可。冷凍庫主要用于幫助人們存放羊肉，魚，禽肉等對環境溫度要求比速凍庫低的物品，以確保產品的質量不受損壞，從而提高物品的存儲周期。
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- [冷庫建造問答]速凍庫和冷凍庫有什么區別？2023年06月05日 14:30
- 冷凍庫：冷凍庫的溫度一般為-18～-25，適合存放豬肉，魚肉，禽肉。它利用各種制冷設備，使房間保持在一定的低溫狀態。將食品逐漸放入冷庫低溫儲藏，一段時間后，冷庫的儲存溫度達到-25℃。
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- [制冷行業資訊]建造5000平方冷凍庫要多少錢？2023年05月31日 16:30
- 1000平方左右中型冷凍庫造價大概在90-130萬左右；5000平方左右大型冷凍庫造價大概在450-650萬左右。
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- [肯德動態]100平冷庫造價表，建造100平冷庫多少錢？2023年05月24日 14:30
- 冷凍庫的每平方米造價要根據類型來判斷，如零下18℃存放肉類的冷凍庫成本大約是850-1350/平方米，那么1000平方米大約需要80萬-130萬,100平大約需要8-13萬。
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- [肯德動態]食品冷庫中的水產冷庫是怎樣的？2023年05月16日 14:30
- 食品冷庫中的水產冷庫是屬于肉類冷凍庫的一種?？系颅h境設計安裝的食品冷庫具有快速節能、產品環保 、阻燃性能高等優勢。另外肯德環境公司設計建造的食品（水產）冷庫還有以下優點：材料新穎耐用、節能保溫省空間、結構堅固、易拆裝、使用廣泛、系列配套。
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- [制冷行業資訊]凍藏環境對包裝材料力學強度的影響2023年05月15日 14:30
- 隨著冷藏時間的延長，瓦楞紙箱的邊壓強度、抗壓強度、粘合強度將逐步降低，4天后將分別降低百分之三十一、五十和二十一。這意味著進入冷庫后，瓦楞紙箱的力學強度受到一定影響，增加了后期發生塌箱問題的潛在風險。
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- [制冷行業資訊]餐飲工業化浪潮殊途同歸2023年05月12日 10:00
- 區域美食與諸多場景相結合，走向全國、 走向千家萬戶。速凍技術使得魚丸肉丸等東南沿海小吃，能夠以規?；姆绞酵葡蛉珖趶V大內陸地區迅速擴展，彼時水產海鮮對普通百姓而言還較為昂貴，魚糜產品、肉制品無疑是一種既低成本又豐富風味的選擇。
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- [制冷行業資訊]當前農產品保鮮行業的技術人才匱乏2023年04月17日 14:30
- 肯德以建造各類冷庫為主營業務，可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產品。產品廣泛應用于物流、食品、醫 療、水產、商超、生物工程等行業。
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- [制冷行業資訊]肉類冷鏈包括三個重要環節2023年03月10日 11:00
- 肉類冷鏈包括冷凍儲藏、冷藏運輸、冷藏銷售三個重要環節。冷凍儲藏環節主要涉及各類冷藏間、加工間的制冷，除了對溫度有嚴格要求之外，對環境中的濕度也有嚴格要求。
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- [制冷行業資訊]影響食材冷鏈服務性環節的構成要素2023年03月03日 14:00
- 冷鏈物流作為一種特殊的服務性環節，其構成要素不同于一般的生產制造企業。對冷鏈物流流程進行詳細的分析，每一個環節進行價值分析，找出冷鏈物流的主要構成因素，成為目前冷鏈物流產業的重要發展方向。冷鏈物流構成要素一般分為冷凍儲藏、冷藏運輸、冷藏銷售三個方面。
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