冷庫工程服務經驗- [冷庫工程建造動態]新鮮蔬菜的預冷2021年04月15日 15:04
- 目前在經濟發達國家，為了加工高質量的速凍蔬菜產品，已把預冷作為蔬菜采收后加工的第一道工序。這樣保持蔬菜的本身溫度穩定，來達到預冷的目的。
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- [冷庫建造問答]能抗零下30度低溫的草莓運輸2021年04月14日 11:30
- 中國草莓，用美味征服了全球吃貨的舌尖。但千里運漿果，很多人擔心，買的是草莓，收的是草莓醬，或者凍草莓！這種尷尬事幾年前真有，但是現在，草莓零下30度的低溫也能安然無恙。
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- [肯德動態]常溫庫房存放注意事項2021年04月14日 10:00
- 存放商品時需留出主通道以及不同的商品之間需留出小的通道，便于取貨及整理。
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- [冷庫建造問答]冷庫機組主機安裝2021年04月13日 11:00
- 因主機冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內，冷凝器→主機→蒸發器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。
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- [制冷行業資訊]多間低溫冷庫的溫度集中監測系統2021年04月13日 10:30
- 低溫冷庫的溫度一般為一15～一35℃，主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍冷藏。
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- [制冷行業資訊]草莓的貯藏保鮮的技術2021年04月13日 10:01
- 密封后放在窯內或自然通風庫或冷庫中架藏。每隔一周左右打開袋口檢查，如無腐爛變質，再封口繼續冷藏。
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- [肯德新聞中心]草莓保鮮的時間怎樣才能延長2021年04月12日 14:30
- 成熟的草莓漿果自然保鮮期只有1-3天，極易腐爛變質，要延長草莓保鮮期，必須做到科學采收、分級包裝和精心貯藏。
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- [肯德新聞中心]壓縮機在運轉中突然停機的處理2021年04月09日 14:44
- 【故障分析】系統內有空氣循環，會出現排氣壓力過高，排氣溫度高，排氣管燙手，制冷效果差，壓縮機運轉不久，排氣壓力超過正常值，迫使壓力繼電器動作。
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- [制冷行業資訊]冷凍面團，多放酵母就可以嗎？2021年04月07日 16:20
- 冷凍面團質量的穩定，不僅僅是多添加酵母這么簡單噢，而且現在市場上也有了耐冷凍酵母，更需要考慮的還有面筋的穩定性、風味的保留度。
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- [肯德新聞中心]面團冷藏取出，可直接整形嗎？2021年04月07日 13:53
- 冷柜取出來的面團是可以直接進入整形制程的，只是說面團溫度在16度以下屬于還在休眠的狀態，發酵比較慢，或是有些面團卷緊或包餡，在最后發酵時因為中心點發不到位導致烤不透。
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- [冷庫建造問答]面包店冷藏、冷凍法的技術難點2021年04月02日 15:30
- 無論是冷藏面團還是冷凍面團，都能給生產帶來高效便利性，但要使產品穩定地達到正常操作制法的狀態，仍然需要解決一些技術難點。
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- [制冷行業資訊]制冷新技術2021年04月01日 16:07
- 高度智能就是物聯網化，每一臺冷柜、每一層層板、每一件商品在哪些門店遷移過、工作過等等，全部可以讓我們的客戶通過掃碼的形式讀取出來。
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- [肯德動態]智能化是發展趨勢2021年04月01日 15:30
- 發展之初到現在，對冷鏈設備的需求經歷過三方面的階段，第一方面對冷鏈設備的供應商要求它的集成能力，和綜合解決方案能力要特別強，所有的企業都希望找到一家具有全冷鏈領域的產品制造。
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- [肯德動態]客戶體驗決定外觀選擇2021年03月31日 16:30
- 選擇冷鏈設備的關鍵還是要從客戶體驗的角度出發?！耙磺胁灰钥蛻趔w驗和商品溫度的營銷，都是嘩眾取寵。
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- [制冷行業資訊]雙級壓縮機濕沖程的處理2021年03月31日 14:00
- 在調整過程中，時刻注意機器油壓的變化，不得造成機器在無油壓的狀態下運轉。
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- [肯德動態]壓縮機運轉正常運轉的標志2021年03月30日 11:00
- 機器運行的電流：壓縮機運行中，機器的電流表指針在吸、排氣壓力無變化時處于平穩狀態，不應有大擺動。
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- [肯德新聞中心]冷庫供液系統檢查2021年03月30日 10:00
- 重力供液方式：系統中氨液分離器的液位不得超過40%；氨泵供液方式：低壓循環儲液桶液位保持在 30%～60%之間。
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- [制冷行業資訊]冷庫閥門待工作狀態檢查2021年03月30日 09:30
- 各種使用設備上的壓力表控制閥、安全閥控制閥、指示器控制閥均開啟。各設備的放油閥關閉。
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- [冷庫建造問答]油氨分離器操作規程2021年03月26日 16:30
- 在使用油氨分離器時，應開啟進汽閥、出汽閥、壓力表控制閥。不放油時關閉放油閥。
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- [肯德動態]冷庫運行管理要掌握的技能2021年03月25日 16:21
- 運行管理人員必須了解制冷系統運行過程中產生人身事故和設備事故的原團、采取的措施和防止的辦法。
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