冷庫工程服務經驗- [肯德新聞中心]保鮮庫各類果蔬儲存期2021年07月15日 09:17
- 保鮮庫主要用于：西紅柿、梨、大棗、芹菜、蔬菜、花卉、藥材、蘋果、黃瓜、橙子、獼猴桃、火龍果、鮮桃等各類果蔬保鮮和長期儲存。
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- [肯德新聞中心]保鮮庫成本的影響因素2021年07月14日 14:19
- 地域：冷庫建造區域的外界環境將直接影響冷庫材料的選擇和數量。溫度：儲存容量相同，冷藏溫度越低，冷庫成本越高。
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- [肯德動態]自動化冷庫的作業流程2021年07月13日 11:42
- 庫門處RFID讀取裝置讀取托盤RFID標簽信息，并反饋至LED顯示屏上。
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- [冷庫建造問答]冷庫蒸發排管的類型2021年07月12日 11:23
- 在冷庫中采用的排管式蒸發器，是利用氨制冷劑在排管內流動并蒸發而吸收冷庫內貯存的物體（魚或肉類）的熱量，并達到冷藏溫度，多用于空間空氣流動不大的冷庫內。
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- [肯德新聞中心]冷庫蒸發排管的安裝位置2021年07月12日 10:12
- 擱架式排管因上下管間的距離比較大，可直接擱置被冷凍的食品，傳熱效果較好。除墻排管式蒸發器，還有可在頂棚下安裝的頂排管等類型。
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- [肯德新聞中心]多年速凍冷庫使用經驗2021年07月12日 09:00
- 速凍冷庫安裝工程與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫安裝一般要防止水蒸汽的擴散和空氣的滲透。
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- [制冷行業資訊]蒸發式冷凝器、風冷冷凝器、水冷式冷凝器的對比2021年07月09日 11:30
- 蒸發式冷凝器散熱性能比水冷式好，水冷式冷凝器制冷系統和制冷量都比蒸發式冷凝器系數大，但蒸發式冷凝器單位制冷量成本低，性能優越。
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- [制冷行業資訊]冷庫門控制2021年07月08日 11:30
- 冷庫門要隨開即關，這是每個冷庫管理都有的規定，但是沒有一個冷庫能完全做到，除了個別野蠻操作之外也是有其實際客觀原因的。解決的辦法也是自動控制，如果開門時間過長的話即自動關閉。
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- [肯德動態]肯德制冷保鮮庫的優勢2021年06月28日 14:30
- 貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。
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- [肯德動態]氣調庫和保鮮庫的區別2021年06月28日 14:00
- 、氣調庫屬于高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會結冰，保留食品原有的和風味不變，營養也不會丟失。由于氣調運行溫度在0~8℃，比普通低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保鮮時間內，氣調的電耗遠遠小于普通冷庫。
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- [冷庫建造問答]黃瓜的氣調貯藏法2021年06月04日 11:00
- 黃瓜放在一般保鮮庫中貯藏，貯藏時間可達10-14天。采用氣調保鮮庫貯藏黃瓜，貯藏45天。而且，好瓜率可高達80%以上。
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- [肯德動態]鮮切生菜加工生產和管理技術2021年05月31日 16:00
- 采用與國際接軌的蔬菜產品質量和安全管理體系進行GMP、HACCP認證，開展整個鮮切蔬菜加工流程的質量自控管理，有效保障鮮切蔬菜產品的安全與品質。該項生產與管理技術應用，提高產品附加值2-5倍。
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- [肯德動態]鮮切果蔬是新鮮農產品加工的重要方向2021年05月31日 15:40
- 中國鮮切果蔬的研究起步較晚，鮮切果蔬加工興起于上世紀90 年代，隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，即食、方便食品已經成為人們的消費時尚。
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- [肯德動態]鮮切蔬菜是什么？2021年05月31日 15:00
- 鮮切蔬菜，是指以新鮮蔬菜為原料，經冷庫處理后，再經過冷藏運輸而進入市場冷柜銷售，供消費者立即食用或餐飲業使用的一種新型加工產品。
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- [肯德新聞中心]常用蔬菜保鮮辦法2021年05月31日 14:00
- 西紅柿保鮮：挑選果體完整、品質好、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內扎緊口，每天打開袋口1次，通風換氣5分鐘左右?！憧删S持30天左右。
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- [肯德動態]保鮮庫的正確使用2021年05月28日 11:20
- 注明進貨日期，按照先進先出原則發放。定期檢查原料， 保證原料質量。及時處理變質蔬菜，并及時記錄。處理變質蔬菜后馬上對保鮮庫消毒處理。
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- [制冷行業資訊]冷庫存貯廢品的判定和處理辦法2021年05月28日 11:00
- 庫房內通風，以排出變質產生的氣體物質影響其他原料。對附近的地面擦干消，保鮮庫的正確使用。
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- [冷庫建造問答]蔬菜冷庫設計和儲存2021年05月19日 16:00
- 甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1-+1℃，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。
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- [肯德動態]常溫庫適用商品2021年04月14日 11:00
- 進貨前供應商未入保鮮庫保鮮的熱果到貨后只需常溫保存，榴蓮已成熟的需要入保鮮庫保鮮。
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- [制冷行業資訊]氣調保鮮庫制冷設備及溫度傳感器的配置2021年03月25日 15:12
- 溫度傳感器的配置：一個設計良好的氣調庫在運行過程中，可在庫內部實現小于0.5℃的溫差。
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