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2721-08
零售型冷庫的頻繁開門如何控制庫溫恒定? 根據了解,冷庫內的溫度區間浮動一般規定在±2℃,冷庫內的溫度浮動精度可根據用戶的要求進行精確的調整,客戶需要根據自己的投資能力和產品特點進行選擇。
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2721-08
低溫產品和高溫產品如何合理分流? 對于多溫帶的冷庫建筑,冷庫存放的貨物具有多樣性。高溫貨物和低溫貨物,需要進行合理的收貨、分揀。以及各種貨物的加工。還有成品存儲揀貨、打包、出貨。
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2721-08
生鮮產品的品質保證 那么就要對生鮮食品進行保鮮,盡可能的保持生鮮類產品的新鮮度和營養價值,根據生鮮產品的不同存儲溫度、濕度、氣體成分等要求進行分別存儲,從而得到相對的保鮮。
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2521-08
電商生鮮冷庫 生鮮類產品從前期種植到送達消費者手中,需歷經多重環節,并面臨標準化程度低、易損耗、難以儲藏、配送要求高等等多方面問題,其中低溫配送和低溫存儲已成為生鮮電商的核心競爭力。
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2521-08
高壓靜電誘導技術,拒絕冷庫凍肉損失 隨著冷庫的溫度波動,肉品會不斷經歷解凍/凍結過程,水分不斷蒸發流失。除此之外,在肉品出庫解凍過程中,大量流出的血水也造成了其重量損耗。
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2421-08
什么是冷庫的靜電常溫殺菌 靜電常溫殺菌技術是我國科技工作者率先完成的一項新技術,其中包括電磁殺菌和臭氧殺菌兩項技術。高壓靜電發生設備在運行過程中,也產生少量的臭氧,達到消菌殺毒的功效。
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1821-08
分析恒溫冷庫形成溫差的態勢 恒溫冷庫冷藏間內的區域空間溫差形成原因復雜,形式表現不一,呈現多種態勢,現在對冷藏間的區域空間溫差態勢做一簡要分析。
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1821-08
冷庫怎樣儲存姜 生姜冷庫中貯存的姜的適宜溫度約為15℃,相對濕度為90%~95%。10℃以下易受冷害,受冷害的姜塊回溫后易腐爛。貯藏濕度過大有利于病菌繁殖而導致腐爛,濕度過小,降低食用品質。
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1821-08
聚氨酯冷庫板 低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預定的庫板,采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度。
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1621-08
采購時冷庫板厚度 冷庫板厚度規格:60、75、100、120、150、180、200、250 ;冷庫板有手工板和機制板,手工板也就是掛鉤版,長度一般最長在12000mm(12米)
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1621-08
苦瓜鮮瓜氣調貯藏 有條件的可采取此種方法。使氧氣和二氧化碳濃度維持一定比例,以發明并維持產品所懇求的氣體組成。氣調可與冷藏配合進行,也可在常溫下進行。
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1321-08
苦瓜速凍貯藏 裝箱后的苦瓜放入干凈和消毒過—18℃的冷卻庫內貯存,速凍苦瓜通常可保留6—8個月。
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1321-08
苦瓜適合的冷藏溫度與相對濕度 苦瓜的更適儲存溫度為:7~9℃,6℃以下會受冷害,宜用冷庫貯藏和冷藏車運輸??喙弦资冘?,要求相對濕度保持在85%~95%,可用塑料薄膜包裝,以防止失水。
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1321-08
苦瓜的儲存方法有與注意事項 苦瓜對乙烯敏感,儲存和運輸時須注意避免與容易產生乙烯的果蔬混放,在儲存過程中吸收乙烯對延緩苦瓜衰老和延長保鮮期有明顯效果。
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1121-08
絲瓜冷庫儲存時注意事項 這樣可以大大降低病原菌的基數,減少腐敗、變色現象!絲瓜入庫前必須進行預冷操作,快速預冷降溫速凍速度越快越好,儲存保鮮效果越好!
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1121-08
絲瓜可以放冷庫保存嗎 答案是可以的。絲瓜放冷庫儲存,不僅可以延長保鮮期,還能利用冷庫做反季節銷售,以滿足不同季節,尤其是生產淡季的廣闊消費者市場需求。
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1121-08
絲瓜如何冷藏 絲瓜只能冷藏,不能冷凍,冷凍會直接凍壞了,有幾種方法可以保存營養效果好:1、不要洗,用塑料袋裝好直接放冰箱。2、若是未料理完的絲瓜,可用保鮮膜包住切斷面并用橡皮筋輕箍做固定,再冷藏保存。
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0921-08
南瓜冷庫儲存溫度及方法 南瓜冷庫最適宜的貯藏溫度為0~3℃。 要注意庫內溫度穩定,安全貯藏溫度應控制在±1℃,庫溫上下波動不宜超過2℃,溫度波動過大易造成霉菌滋生、腐爛的機率。
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0921-08
庫房的后續定期消毒 果蔬入庫后應定期對庫房環境空氣進行消毒。以防后續從外界進入的微生物對果蔬造成污染。消毒標準頻率為2周一次。
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0921-08
果蔬入庫前消毒的步驟 在果蔬進入冷庫前,先用清水洗滌表面灰塵。 使用奧克泰士消毒劑按照0.5%(1:200)比例稀釋成消毒液,用消毒液浸泡果蔬,時間5-10分鐘,然后瀝干、干燥,入庫,無需再次沖洗。
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