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1823-08
農產品物流行業特點 農產品物流各環節、各場景均有技術手段覆蓋,包括損耗控制技術、品質控制技術、糧情監測技術、行業資訊信息抓取技術、運力調度系統、倉儲管理系統、訂單管理系統、客戶管理系統、智能監控系統等。市場上可供選擇技術儲備可以覆...
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1823-08
冷鏈物流行業發展趨勢向好 冷鏈物流的主要設施包括冷庫或低溫物流庫、生鮮食品加工庫、冷藏運輸車、陳列柜等。而在冷鏈物流的所有環節中,冷庫是核心的設施,其投資在冷鏈建設的占比中也是高的。
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1723-08
農產品物流的各環節覆蓋 由于大宗糧食品類的期貨屬性,直接導致市場行情、供需等信息對貨物流向有著決定性影響,如果能預測準確,物流服務商就可以提前進行資源布局,充分滿足客戶的倉儲、運輸、出入庫需求。
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1723-08
冷鏈物流業的特點是什么 冷鏈物流業的特點:保證商流順暢進行,實現商品價值和使用價值的物質基礎。開拓市場的物質基礎,決定市場的發展廣度、規模、方向。
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1623-08
冷庫的升華干燥 要維持升華干燥的不斷進行,要滿足兩個基本條件,即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。在開始階段,如果物料溫度相對較高,升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。
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1623-08
食品冷庫的凍干原理 食品冷庫凍干時,既要保持產品的優良品質,又要取得較快的凍干速率。升華所需要的潛熱由熱源通過外界傳熱過程傳送到凍干物料的表面,然后再通過內部傳熱過程傳送到物料內冰升華的實際發生處。食品冷庫所產生的水蒸氣通過內部傳...
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1523-08
豆芽類的保鮮存儲方法 豆芽又叫芽苗菜,是一種百搭食物,作為配菜,火鍋、湯煮、翻炒都可以放。要想存儲豆芽,先剔除褐變、發軟的豆芽。之后把豆芽的根須掐掉之后,清洗干凈,瀝干水分。
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1523-08
保鮮庫存貯廢品判定及處理辦法 處理辦法:原料作為飼料或者扔掉。庫房內通風,以排出變質產生的氣體物質影響其他原料。對附近的地面擦干消。注明進貨日期,按照先進先出原則發放。定期檢查原料,保證原料質量。
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1423-08
現代氣調庫的自檢系統 在自動化程度較高的現代氣調庫中,一般采用自動檢測控制設備,整個系統全部由一臺控制計算機實現遠距離實時監控,顯示運行曲線,自動打印記錄和啟動或關閉各系統。同時還能根據庫內物料情況隨時改變控制參數,使用操作人員可以...
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1423-08
氣調庫的壓力平衡系統是什么 為保證氣調庫安全性和氣密性,并為氣調庫運行管理提供必要的方便條件,氣調庫應設置壓力平衡系統,比如說安全閥、貯氣袋。安全閥是在氣調庫密閉后,保證庫內外壓力平衡的安全設施,它可以防止庫內產生過大的正壓和負壓,使圍護...
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1123-08
氣調庫建筑結構要注意什么 在氣調庫建筑結構設計中還要考慮氣調庫的安全性。由于氣調庫是一種密閉式冷庫,當庫內溫度降低時,其氣體壓力也隨之降低,庫內外兩側就形成了氣壓差。
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1123-08
氣調庫微量壓力失衡怎么辦 氣調庫在運行期間會出現微量壓力失衡,緩沖貯氣袋的作用就是減少這種微量壓力失衡。當庫內壓力稍高于大氣壓力時,庫內部分氣體進入緩沖貯氣袋。當庫內壓力稍低于大氣壓時,緩沖貯氣袋內的氣體便自動補入氣調間。
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1023-08
氣調保鮮冷庫的氣調系統 要使氣調庫達到所要求的氣體成分并保持相對穩定,除了要有符合要求的氣密性庫體外,還要有相應氣體調節設備、管道、閥門所組成的系統,即氣調系統。
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1023-08
氣調保鮮庫貯藏效果 減少呼吸作用,減少有益物質的消耗,保持果蔬優良風味和芳香氣味。減少水分蒸發,保持果蔬新鮮度。減少病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生,降低果實腐爛率。減少某些后熟酶的活躍性,延緩后熟和衰老過程。
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0923-08
如何做好海鮮冷庫的安裝 海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味,能夠大大延長海鮮的保鮮時間。
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0923-08
海鮮冷庫為什么受歡迎 對于銷售海鮮的市場或者漁民來說,如果可以擁有海鮮冷庫,對于自己的收入也會起到幫助,對于之前困擾自己的變質問題得到解決,再也不需要擔心自己打撈的海鮮沒有及時銷售出去。
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0723-08
蘿卜保鮮庫的蘊藏 蘿卜類儲存溫度應控制在0℃~4℃之間,把長葉的部位挖掉,否則發芽長葉,消耗養分,蘿卜會空心的。蘿卜用紙包嚴實,扎緊放在筐內;筐子用紙墊好,放置保鮮庫透風處存儲即可。
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0723-08
保鮮庫蔬菜的挑選與分級 保鮮庫蔬菜的挑選是在整理的基礎上,進一步剔除蔬菜有病蟲割、機械傷、發育欠佳的產品。保鮮庫蔬菜的分級是將蔬菜依據規格質量標準加以區分,是經營者便于質量比較和定價的基礎。目前我國已初步建立了蔬菜商品標準體系。
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0423-08
醫藥冷庫的預凍降溫 如果預凍溫度不夠低,則藥品可能沒有完全凍結,在抽真空升華時會膨脹起泡;若預凍溫度太低,不僅會增加不必要的消耗,而且對于某些生物藥品,會降低其凍干后的成活率。
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0423-08
冷庫的水融霜的操作 首先關閉冷風機供液閥,延時關閉回氣閥,停止冷風機風扇的運轉。然后將冷風機排水口打開,啟動融霜水泵,開沖霜水沖霜。注意冷風機排管內壓力超過0.6MPa時,應開啟回氣閥降壓。
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