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0121-12

冷藏庫和機械冷藏 機械冷藏是通過機械制冷系統的作用，控制庫內的溫度與濕度，使產品延長貯藏壽命的一種果蔬貯藏方式，具有不受地區氣候條件的限制，可根據不同的果蔬要求，可精確控制貯藏溫、濕度。
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0121-12

冷藏庫的使用與管理 運轉管理：制冷系統正常運轉后要注意以下幾點：一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音；二是看庫內溫度是否下降；三是摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常。
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0121-12

冷藏（冷庫）保鮮 冷藏保鮮可分為冰藏和機械冷藏。冰藏是利用天然冰來維持貯藏低溫的貯藏方法，有直接冷卻和間接冷卻兩種方法。機械冷藏是通過機械制冷系統的作用，控制庫內的溫度與濕度，使產品延長貯藏壽命的一種果蔬貯藏方式，具有不受地區氣...
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1721-11

白靈菇貯運保鮮工藝流程 適宜低溫是白靈菇儲藏保鮮的一個基本條件。將經過預冷和各種處理的白靈菇在冷庫中碼垛或上架，于0～3℃條件下儲藏，儲藏期間保持溫度恒定并定期檢查。
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1721-11

冷庫里的冷凍豬肉的儲藏成本要多少 與盈利性冷庫需要考慮倉儲、電費不同，冷凍肉的儲藏成本非常低廉，折算后的冷凍成本約為每噸17元左右一年，肉類在冷凍庫中一般可以存放半年甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18度到-23度溫度，越低保存的時間越久，通常情況下-18度...
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1721-11

實用冬棗的冷庫保鮮技術 總之，在貯存技術中，要依據棗的生長成熟情況分級、分期采收，并在24小時內完成預冷工作。分級和運輸中要盡量減少碰撞，貯存過程中要求庫溫度在±1℃范圍內波動，濕度在90%--95%之間。氣體組成控制在氧氣：3%--5%，二氧化碳：小...
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1121-11

凈菜的保鮮技術 凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸到銷售均需在一個低溫條件下進行，才能取得較好的保鮮效果。專家認為凈菜包裝后，應放入冷庫中貯藏，冷庫溫度要≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產品食用健康，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進行...
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1121-11

百合如何保鮮庫保鮮 百合采收后在貯藏運輸過程中，易出現褐變、腐爛，因此保鮮工作特別重要。而目前百合采收后大多是土法貯藏，如沙藏、窖藏等，不易控制溫濕度，造成較大損失。下面介紹用“微型節能冷庫＋保鮮劑”進行百合保鮮的技術。
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1121-11

生鮮凈菜加工與保鮮 生鮮凈菜一直是一塊提升毛利和形象的初級加工產品，有的企業放在門店進行，有條件的放在配送中心完成，但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異，小編推薦了關于生鮮凈菜加工與保鮮的干貨。
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0221-11

風機蒸發器和鋁排蒸發器的特點 風機蒸發器的特點1.結構緊湊，占用冷庫空間小，冷庫使用空間受影響??；2.換熱效率高，使用材料減少成本降低；3.空氣由風扇強制循環，冷庫降溫速度較快；4.化霜方便易于控制，能實現自動控制，操作方便，容易管理；5.市場上一般...
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0221-11

冷鏈及相關行業的春天到了！ 那么總結說來冷柜、冷庫、冷鏈及相關行業的春天到了！大型農產品流與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品都需要冷鏈相關行業的支持?。?/span>
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0221-11

第四屆中國國際進口博覽會 中國國際進口博覽會由習主席親自謀劃、親自提出、親自部署、親自推動，是我國著眼推進新一輪高水平對外開放作出的一項重大決策，是中國政府堅定支持貿易自由化和經濟全球化、主動向世界開放市場的重大舉措，是我國主動向世界開...
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2221-10

制冷系統蒸發溫度變化與調整 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時，制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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2221-10

制冷系統蒸發溫度變化與調整 冷庫制冷設備蒸發溫度變化與庫房的熱負荷、蒸發器的傳熱面積、壓縮機的容積有關。這三個條件中的其中的一個發生變動時，制冷系統的蒸發溫度和壓力必然發生變化。
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2221-10

茄子可以放在陰涼庫保藏嗎 可以肯定的告訴你：茄子可以放在陰涼庫冷藏。茄子的適宜存放溫度為7．2℃~10℃。茄子除了放在冰箱冷藏外，還可以放于陰涼通風處（比如說陰涼庫）保存。茄子的表皮覆蓋了一層蠟質，它會使茄子發出光澤，可以保護茄子。
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2221-10

冷庫的傳熱溫差是什么意思 冷庫的蒸發溫度和庫溫之差稱為傳熱溫差。冷庫制冷設備的大小與傳熱介質的種類等有關。溫差大，傳熱效果好，設備的傳熱面積可以小一點。
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1921-10

你知道氨制冷輔助是什么嗎 對于氨制冷系統的運行，一些輔助的冷庫設備同樣發揮著必不可少的作用，接下來我們就來介紹一下冷庫制冷的冷庫設備的操作規程。
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1921-10

冬瓜適合的冷藏溫度 冷庫大小由所儲數量而定，一般30平方米左右，能儲5000千克冬瓜。冷庫多為半地下式（也有地面式），高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周設置庫窗，前后左右打開，便于通風換氣。冬瓜入庫前2-3天密閉冷庫，用高錳酸鉀熏蒸消毒。...
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1921-10

水果蔬菜保鮮有訣竅 生菜只要放一段時間就會逐漸變軟并變色，可將菜心摘除，然后將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
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1121-10

磁制冷的成長與發展 可以預見在不久的將來，磁制冷技術會以其自身的許多優勢迅速發展起來，被廣泛應用于各個行業。