冷庫工程服務經驗-
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1122-03
國際對電卡制冷技術的展望 電卡制冷技術是一種全新的低碳高能效制冷技術，被國際能源部評為三種重要的下一代制冷技術之一。和傳統制冷方式相比，其工作過程不直接釋放溫室氣體；而電能的回收和再利用使電卡制冷技術表現出非常高的循環效率。電卡制冷技術...
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1022-03
巨電卡效應 領域內目前主要有兩種表征方式：基于強度溫譜測量的麥克斯韋關系法（間接測量）和基于熱學量表征的直接測量方法。鐵電材料一般只在其居里溫度附近產生大的電卡效應，當溫度遠離其居里溫度時，電卡效應非常小。但鐵電體材料的居...
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0922-03
關于申報有關冷鏈建設補貼通知 《線上經濟政策》13條：支持物流業線上線下融.合發展。鼓勵推廣“生鮮電商+冷鏈宅配”“廚房+食材冷鏈配送”等服務創新升級,對推廣成效較好的企業,擇優按設備和軟件投入的百分之十給予一次性獎補,高不超過200萬元?！陡哔|量政策...
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0822-03
全國政協十三屆五次會關于冷鏈的資訊 全國政協委員劉永好將提交一份《關于扶持社會化專業冷鏈物流企業，提升冷鏈行業運營效率和規范化管理的提案》，建議國家加大對社會化專業冷鏈公司的扶持力度，加大對冷鏈物流行業的專業化、規范化管理，達到推動行業標準、提升...
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0722-03
巨電卡效應和電卡制冷 制冷與冷鏈領域用電在發達國家家庭用電比例中占有相當高的比例,如在美國該項用電約占百分之三十五。近年來在發展中國家,特別是經濟發展較快、人口眾多的新興經濟體中,與制冷相關的用電無論是比例還是總量都相當可觀并還在持續增...
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0422-03
貴州省農產品冷鏈市場是商機 《貴州省“十四五”現代物流業發展規劃》(以下簡稱《規劃》)明確，規劃到2025年，貴州在國家物流樞紐建設將取得新成效，新增2個國家骨干冷鏈物流基地，冷庫容量達到600萬立方米，冷藏運輸車達到3000臺。新國發2號文件明確，支持...
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0122-03
各省市冷藏保鮮設施建設提速 農產品產地冷藏保鮮能力不斷增強，年可冷藏保鮮約90萬t農產品。江蘇不斷完善利益聯結機制，探索股權量化的有.效形式，將農產品冷藏保鮮設施建設成為服務農戶、暢.通產銷的增收平臺，促.進了農民收入增長。農產品產地冷藏保暖設...
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0122-03
制冷行業的利好與機遇 為保障農產品流通，將大力支持農產品配送建設。農產品物流企業建100t以上冷凍冷藏庫，將獲每100t10萬元補貼。整車合法裝載鮮活農產品的車輛，將在市內所有收費公路免費通行。
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2522-02
公用制冷與電卡制冷技術 電卡制冷技術使用固體制冷工質，無直接溫室氣體排放，同時該技術屬于電場驅動的電容型器件，能量可逆性好，因此成為學界、工業界廣泛關注的新型制冷技術。隨著十年前凝聚態材料中巨電卡效應的發現，如今電卡制冷技術從材料端到...
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2522-02
電卡制冷工質在制冷技術的效應考量 在對一項新的技術進行評價時，其環境影響往往是很重要的考量因素。從節能環保的角度看，電卡制冷有著傳統制冷方法無可比擬的優勢。為更加詳細的考慮，本文采用了變暖影響總當量和制冷能效比兩個主要效能參數對傳統的蒸氣壓縮循...
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2522-02
電卡材料在可制冷方面的發展 賓夕法尼亞州立大學的章啟明教授團隊利用聚合物電卡材料制備了世界上聚合物電卡制冷器件與帶自回熱的旋轉電卡制冷器。該裝置中，固定蓄熱層被可以同時作為蓄熱層和制冷工質的電卡層所取代。電卡聚合物膜疊置在裝置的冷端與熱端...
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1422-02
臭氧保鮮技術原理 在蔬菜貯運中，間斷應用臭氧濃度不超過過4.0mg/m3，對果蔬沒有任何傷害，其產品保鮮期普遍延長1-2倍,貨架期也可延長1倍以上.大量蔬果的話建一個氣調保鮮庫。
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1422-02
臭氧保鮮技術的優越性 有研究表明，臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3～10倍。在實際應用中，臭氧發生器應安裝在冷庫上方，或自下向上吹；果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。
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1422-02
半干酵母的儲存 半干酵母具有鮮酵母一樣的的發酵風味好、活力強的特點，在冷凍狀態下具有干酵母一樣的流動性、適合與面團攪拌，保質期內活力穩定。半干酵母的儲存。-18℃冷凍保藏，保質期根據生產者的不同一般可以保存兩年左右，無需真空包裝。...
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0722-02
臭氧在果蔬保鮮中的應用 使各種有臭味的有機、無機物氧化除臭：氧祛除異味性能好。依靠其強氧化性能可快速分解產生臭味及其它氣味的有機或無機物質，臭味的主要成分是氨、甲硫醇等。臭氧對其氧化分解，生成物沒有氣味。殺滅微生物，消毒殺菌。
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0722-02
干酵母的儲存 高活性干酵母的正確儲存方法。高活性干酵母儲存期可達2年多，保質期不低于12個月，無需低溫儲存，放置在20℃以下陰涼，干燥處即可。
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0722-02
建設微型保鮮冷庫 庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)減緩水果蔬菜的呼吸。制冷系統1.95萬元與庫體改造，總投資不超過3萬元。
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2622-01
影響洋蔥冷庫貯藏的環境因素 溫度。洋蔥含糖量較豐富，抵抗低溫的能力較強，結冰點為-1.59－1.8℃，即使鱗莖出現輕冰凍，只要不凍實心，經緩慢的解凍后，仍可恢復原狀；所以洋蔥貯藏適于低溫干燥環境，適宜貯溫為0－3℃時，但溫度低于－3℃洋蔥也會受到凍害...
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2622-01
鮮酵母冷庫的儲存 鮮酵母冷庫的儲存。1、具有運轉正常的制冷系統及冷循環系統，并有與貨量相匹配的制冷能力。2、冷庫清潔衛生，密封良好，防止蟲鼠進入到庫內。冷庫應定期消毒，如出現霉菌等污染，要及時消毒，并做好記錄。
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2622-01
微觀氣調保鮮冷庫是什么樣的 微觀氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。
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