冷庫工程服務經驗- [制冷行業資訊]冷庫貯藏期間貨物的影響和處理2023年08月28日 15:30
- 貨物在貯藏期間變質腐爛有可能是貨物本身質量的問題，或者是入庫貯藏時沒做好的相應的處理工作。如果在貨物入庫貯藏前，進過適當的挑選和處理，可以大大提高貨物的冷藏保鮮效果和延長貯藏時間。
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- [制冷行業資訊]氣調保鮮庫貯藏效果2023年08月10日 14:30
- 減少呼吸作用，減少有益物質的消耗，保持果蔬優良風味和芳香氣味。減少水分蒸發，保持果蔬新鮮度。減少病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生，降低果實腐爛率。減少某些后熟酶的活躍性，延緩后熟和衰老過程。
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- [肯德動態]如何做好海鮮冷庫的安裝2023年08月09日 15:30
- 海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，能夠大大延長海鮮的保鮮時間。
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- [制冷行業資訊]西藍花應該怎么保存2023年07月19日 11:30
- 氣調冷庫在良好的絕熱建筑物中，根據水果品種對貯藏溫度、濕度和通風換氣的要求，對冷庫系統進行人為的調節和控制，因而貯藏時間更長，效果更好，十分適合西藍花的存儲。
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- [冷庫建造問答]黃瓜保鮮冷庫的存儲步驟2023年07月10日 14:30
- 果實采收后貯藏前，應放在陰涼通風處散熱，或是放在冷庫內預冷10小時以上，預冷到13℃，然后挑選分級入庫進行貯藏，不同品種、不同成熟度的瓜條要分別存放，便于管理。
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- [冷庫建造問答]黃瓜的冷庫貯藏保鮮2023年07月05日 14:30
- 采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。黃瓜是一種對溫度敏銳性較強的果實，貯藏黃瓜的適宜溫度為10~13℃，低于8℃即可出現冷害。溫度高于13℃時，瓜條迅速后熟，表皮由綠色變成黃，新鮮度下降。
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- [冷庫建造問答]黃瓜氣調保鮮冷庫的存儲要求2023年07月04日 11:30
- 取在黃瓜旺季采摘期鮮貯，在淡季供應市場，是當前種植戶和經營者提高黃瓜商品化大效益的途徑。在貯藏過程中注意通風換氣，避免庫內乙烯氣體過高催熟果實，同時也是避免產生過高二氧化碳氣體傷害黃瓜。
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- [冷庫建造問答]保鮮冷庫在存儲期間注意什么2023年07月03日 14:30
- 溫度。采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可，蒜苗、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右庫中。
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- [冷庫建造問答]氣調保鮮冷庫建造具體有哪些特點2023年06月09日 11:30
- 保鮮效果好。氣調保鮮冷庫工程貯藏很好地保持了新鮮果蔬產品的色澤、風味、質地和營養。顯著延長保鮮期。在相同的保鮮質量條件下，氣調蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。
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- [冷庫建造問答]保鮮庫在貯藏期怎么管理2023年06月08日 14:30
- 保鮮庫貯藏期的適宜溫度因品種而異，大多數晚熟品種以2℃的保鮮庫為宜。保鮮庫的濕度以百分之八十到九十為宜。水果采收后，盡快預冷至2℃左右，在采收后1-2天內入保鮮庫。
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- [制冷行業資訊]氣調冷庫與保鮮冷庫有什么區別？2023年06月02日 15:30
- 通常氣調貯藏比普通冷藏更延長貯藏期；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先從休眠狀態蘇醒，這使果蔬出庫后銷售貨架期延長至普通冷藏庫的幾倍。
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- [制冷行業資訊]冷庫需求持續增長2023年02月27日 11:00
- 冷鏈物流涵蓋冷凍加工，冷藏貯藏，冷鏈運輸和冷鏈銷售全過程。冷鏈行業景氣度提升會帶動冷庫，冷藏運輸車和速凍設備等冷鏈設施設備受益。
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- [制冷行業資訊]世界上二分之一蘋果來自中國2022年05月09日 14:01
- 一個蘋果從樹上采摘下來以后，需要進行分級分類，并在24小時至48小時內迅速完成預冷，溫度降至0~5℃，去除田間熱，這樣能夠抑 制果實的呼吸作用，達到優良冷藏效果。經過分級、預冷、包裝后的蘋果，將進入產地冷庫貯藏。
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- [制冷行業資訊]各省份逐步投放“冷鏈貸”2022年04月01日 10:17
- 作為現代農產品流通體系重要內容，農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施是農產品出村進城“一公里”的關鍵環節。近年來，我國農產品倉儲保鮮冷鏈設施發展環境和條件不斷改.善，貯藏保鮮能力得到較快提升，農產品倉儲保鮮冷鏈物流正逐步形成投入促發展、發展引投入的良性循環。其中，通過農業農村部“新農直報”系統，各類新型農業經營主體可為新建的倉儲冷鏈設施在線申報補助，進一步提升了農戶建冷鏈、用冷鏈的主動性。
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- [制冷行業資訊]臭氧保鮮技術的優越性2022年02月14日 10:01
- 有研究表明，臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3～10倍。在實際應用中，臭氧發生器應安裝在冷庫上方，或自下向上吹；果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。
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- [冷庫建造問答]建設微型保鮮冷庫2022年02月07日 09:30
- 庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)減緩水果蔬菜的呼吸。制冷系統1.95萬元與庫體改造，總投資不超過3萬元。
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- [冷庫建造問答]影響洋蔥冷庫貯藏的環境因素2022年01月26日 11:30
- 溫度。洋蔥含糖量較豐富，抵抗低溫的能力較強，結冰點為-1.59－1.8℃，即使鱗莖出現輕冰凍，只要不凍實心，經緩慢的解凍后，仍可恢復原狀；所以洋蔥貯藏適于低溫干燥環境，適宜貯溫為0－3℃時，但溫度低于－3℃洋蔥也會受到凍害。種用蔥頭的貯藏一定不能低于0
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- [冷庫建造問答]洋蔥在冷庫的貯藏方法2022年01月12日 16:30
- 入庫前先將挑選好的蔥頭預冷降溫，當洋蔥品溫接近貯藏溫度時，入冷庫貯藏，這一冷庫貯藏方法為強迫休眠法，當洋蔥頭通過休眠即將發芽時，進入低溫的環境，使洋蔥繼續休眠以延長貯藏期。
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- [制冷行業資訊]洋蔥的貯藏辦法2022年01月12日 15:30
- 洋蔥在貯藏過程中進行呼吸作用和萌動時所需要的氣體都是通過莖管供應的，莖管的粗細對貯藏效果影響很大。所以，做貯藏的品種一定要選用具有多層的膜質鱗莖，莖管較細而能自己干縮自封的品種，這樣的外皮干燥，以利貯藏。
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- [冷庫建造問答]農畜產品冷庫的優點2021年12月13日 10:30
- 果蔬類（有生命的機體）的貯藏，應以維持其生命機體，減弱其呼吸作用，使其延長貯藏期。對魚、肉類等畜禽產品類（無生命機體）的貯藏，以抑制其內部酶的轉化和化學反應，防止微生物活動來延長貯藏期。
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