物流冷庫的流通和調整功能是指倉儲的基礎作業和增值作業會給整個冷鏈物流過程的運轉帶來不同的影響，良好的倉儲作業與管理會帶來正面的影響。
調整功能主要包括二個方面：
一、時間調整功能。一般情況下，生產與消費之間會產生時間差，通過儲存可以克服貨物產銷在時間上的隔離(如季節性生產但全年消費的大米)。
二、價錢調整功能。生產和消費之間也會產生價錢差，供過于求、供不應求都會對價錢產生影響，因此通過倉儲可以克服貨物在產銷量上的不平衡，達到調控價錢的效果。
銜接商品流通功能。倉儲是商品流通的必要條件，為保證商品流通過程連續進行，需要倉儲活動。通過倉儲可以防范突發事件，保證商品順利流通。例如，運輸被延誤，賣主缺貨。對供貨倉庫而言，這項功能是非常重要的，因為原材料供應的延遲會導致產品的生產流程延遲。