冷庫門防結露自動控制,可以減少制冷機的啟動次數與時間,節能省電。壓縮機組和冷凝風扇的自動控制,可以減少能耗。速凍食品在入庫前進行預冷,食品預冷時每降1℃,可以縮短速凍時間約百分之一。
另外可以利用冰蓄冷技術,在夜間制取的冰在白天產生一部分冷量,可以在一定程度上承擔一部分負荷,減小系統所需功率。夜間用電一方面可以節約電費,另一方面可以平衡制冷機組的功率,減少制冷機組產生較大的溫度波動。特別是在冷庫中速凍和制冰兩個方面使用價值較高。
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