傳統的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風庫貯藏、輻射保鮮、化學保鮮、冷

庫貯藏。簡易貯藏、通風庫貯藏設備簡單、投資少，但貯藏效果差，貯藏期短

，腐爛損失嚴重。輻射及化學保鮮在部分水果上有一定適用性，但存在輻射及

化學殘留污染，不是所有果蔬都能應用。

氣調貯藏能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，最大

程度地創造果蔬貯藏最佳環境，其效果表現在以下方面：氣調貯藏營造的低氧

(一般O2含量l%-5%)、適當CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養

物質的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生。

清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過

程。

增加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏

保鮮的目的。

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上海肯德機電設備有限公司是一家集冷庫研發、設計、建造、工程成套、售后

服務及制冷技術咨詢于一體的綜合性公司。

 

公司以專.業建造各類冷庫為主營業務，可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流

庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷

設備及商用冷柜產品。

 

產品廣泛應用于物流、食品、醫.療、水產、商超、生物工程等行業。

 

經過十余年的努力，上海肯德機電設備有限公司冷已成長為一家集團性企業。

 

已經形成了上海肯德機電設備有限公司（全球范圍內冷庫工程安裝建造，商用

），上海一明制冷工程有限公司（全國范圍內冷庫工程安裝建造），北京肯德

北方制冷設備工程有限公司（北方區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），

湖南肯德制冷設備工程有限公司（中南區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售

），安徽肯德制冷設備工程有限公司（南方區域冷庫工程安裝建造，制冷設備

銷售），山東、四川、廣東等多地設有辦事處的業務矩陣。

 

多年來，肯德人對事業精益求精，公司順利通過ISO9001:2008國際質量體系認

證，獲得中國制冷設備維修安裝企業資質證書，取得特種設備改造安裝許可證

（壓力容器二級）、特種設備改造維修許可證（壓力管道二級）及安.全生產許

可證。

 

在為各類客戶的服務過程中，肯德人銳意進取，精益求精，在廣大客戶和同行

中建立了良好的聲譽；先后取得“優.秀冷鏈物流技術服務商”、“行業公認超.市

冷鏈實力供應商”、“2014年度中國優.秀冷鏈物流技術服務商”等榮譽稱號。 

 

多年的不懈努力和歷練，使肯德擁有一批經驗豐富的冷庫安裝建造技術人員、

冷庫工程項目管理人員。

 

肯德制冷通過與國內外同行的廣泛交流與學習，積累了豐富的經驗，掌握了世

界先進的制冷技術和設計理念。

 

上?？系聶C電設備有限公司產品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國家

和地區批量出口，用質量和信譽鑄就肯德品牌。

 

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