氣調庫庫體不僅要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,更
重要的是要求具有良好的氣密性,減少或消除外界空氣對庫內氣體成分的壓力
,保證庫內氣體成分調節速度快,波動幅度小,從而提高貯藏質量,降低貯藏
成本。
氣調庫庫體主要由氣密層和保溫層構成。氣調保鮮庫按建筑可分為3種類型:
裝配式、磚混式、夾套式。
裝配式氣調庫圍護結構選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成,具有隔熱、防潮和氣
密的作用。該類庫建筑速度快,美觀大方,但造價略高,是目前國內外新建氣
調庫最常用的類型。
氣調庫采用專門的氣調門,該門應具有良好的保溫性和氣密性。
另外,在氣調庫封門后的長期貯藏過程中,一般不允許隨便開啟氣調門,以免
引起庫內外氣體交換,造成庫內氣體成分的波動,為便于了解庫內果蔬貯藏情
況,應設置觀察窗。
氣調庫建好后,要進行氣密性測試。
氣密性應達到300Pa,半降壓時間不低于20-30min。
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