恒溫冷庫冷藏間內的區域空間溫差形成原因復雜,形式表現不一,呈現多種
態勢,現在冷庫制冷設備廠家對冷藏間的區域空間溫差態勢做一簡要分析。
冷庫制冷可以從以下幾個方面分析區域空間溫差的形成及變化態勢,以了解
其規律性。
1、長度與高度交叉的區域空間溫差的呈現形式;儲藏空間離冷風機遠區域
溫度高,近區域溫度低,儲藏空間的高處溫度高,低處溫度低,整個儲藏空
間溫度高區域應在遠處的高點,溫度低區域應在距冷風機近處的低點,儲藏
空間的高度與長度的接點區域的終端即是區域溫差的大差點。
2、高低空間溫差;一般冷藏間的空間高度低的4米,高的可達6米,商品堆
碼高度通常占庫房凈高的70~80%,在這樣的空間高度中儲藏商品,由于冷
熱空氣的物理比重作用產生和形成的空間高低溫差也是比較明顯的。以5.5
米冷藏間的高度來觀測溫差,高點和低點的溫度一般也不小于1.5~2℃,每
高度米的溫差大都在0.3℃左右,在達到指標規定溫度停止供液后,商品散
發的熱量逐漸上升,高低溫差還會不斷增大。
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