Waniltan店面設計別具一格,一般在5000平方英尺左右,和普通超市不同的
是,顧客一進入超市就能看到收銀臺。再加上簡明的櫥柜,用戶體驗做得非
常完整。
比如,進入餐廳,一眼就能看到鮮肉冷藏柜,讓食客立即感受到料理的新鮮
程度,并且還有一個正在放燒紅了煤炭的烤架。一問:這是老板的小心機。
10美元,就可以現場用烤架燒烤!煤炭、調料另算。真是鬼才主意!難怪天
天爆滿,排那么長地隊,都沒人在意!
而靠近烤肉邊上的冷柜一般是空的,這樣客人會覺得這里的東西賣的很快,
再往里走,就能看到盛放著各種肉類的冷柜。
肉類旁邊往往會擺上種類繁多的美酒,吃肉怎么可以不喝酒呢?于是緊接著
就是酒柜。在遠一點就是飲料柜。這樣吃了燒烤的人,就地口渴就買酒、飲
料。
成年人在這里不買么,不合群,買!朋友們面前要面子,買! 一家人來的,給
家人,買!嘴饞吃燒烤的,買!這樣地心理戰還有誰?
就近有酒,于是買酒的人就多了;懂行的都知道酒在超市不好賣,只能賣賓館
、大酒店、大餐館,這里把握人們的心理,快速有效地賣出;但酒又不解渴,
只能走遠一點,又買點水。于是飲料又賣出了。為了合群、從眾、面子、情誼
、有意、自己需求等等心理,買買買,這超市心理戰勝利了??!
所以,要想生意好,就要把握住買方的合群、從眾、面子、情誼、有意、自己
需求等等心理戰?。?!