1、殺菌消毒能力強：臭氧的分解物是氧，無公害無殘留和二次污染；成本

低。


2、臭氧的除臭作用：利用臭氧來除臭，并不是以臭氧的氣味來掩蓋其它臭

味。而是利用臭氧強氧化能力。臭味的主要成分是胺，硫化氫，甲硫醇，二

甲硫化合物，二甲二硫化物等。


3、臭氧的保鮮作用：果蔬貯藏過程中，會產生乙烯。它會影響到其它果蔬

，使果蔬進一步成熟。這過程的起始現象是表皮變褐，果肉變軟、腐爛。利

用臭氧可使乙烯氧化，變成二氧化碳和水，減緩新陳代謝過程，大大延緩果

蔬成熟過程，達到延長保鮮期的目的。


4、臭氧的保鮮作用：果蔬采摘后仍是生命活體，儲藏期間呼吸過程是加速的

，因而逐漸成熟。果蔬在接近成熟階段將產生大量的乙烯，它有加速成熟的

作用，稱為催熟劑。臭氧能夠有效地控制這個過程，快速氧化分解乙烯，生

成二氧化碳和水。臭氧對延長果蔬的儲藏期發揮了重要的作用。


5、有研究表明，臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3～10倍。在

實際應用中，臭氧發生器應安裝在冷庫上方，或自下向上吹；果蔬的堆碼要

有利于臭氧接觸、擴散。

選擇肯德有五大原因

 

1、行業資質齊全，確保工程質量

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庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產

品。產品廣泛應用于物流、食品、醫 療、水產、商超、生物工程等行業。

 

 

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